第149章 一番风味
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哒
“这个啊,先卖个关子,等晚上的时候你们就知道了。”金娟抿嘴不说话了,任凭楚素素怎么求告就是没有用。
按照规矩,下午的饭才是最丰盛的,等到晚上守岁的那顿饭,都是包饺子,放糖或者钱的,也别有一番风味。
等金娟她们炸完了肉啊鱼的,娟子重新起锅,先是炸了面,又用的面炸了小麻花,还把面捏成细细的条炸了,沾了芝麻炸的脆脆的也非常的好吃,用一些青菜末还有葱末炸了咸口的面丸子,更是得到了大家的一直欢迎。
“雅儿,你尝尝,真的太好吃了,我还要吃一个,就一个嘛。”楚素素嘴里塞着一个面丸子,又拿第二个递给棠筱雅。
一边摇晃着脑袋说道,“不能再吃了,再吃啊,这个肚子就要放不下了,晚上还有那么多的好吃的呢。”
“进而高兴,我也露两手,我给你做点别的,那些鸡蛋给我,火小一点。”金娟开始指挥正在烧火的梁宽子。
“太好了,我就喜欢试菜”于全也高兴手舞足
蹈起来。
“我也喜欢。”楚素素也高兴的开口道。
梁宽子一脸笑容地一边满满的烧火,一边注视着自己媳妇的动作,心里更是比吃了蜜都甜,他们真的遇到好人家了,这辈子都没今天这么幸福过。
金娟很娴熟地鸡蛋用一种极快的手法在热油里面摊成了薄薄的一片。
等鸡蛋薄片起锅之后,迅切成小片,均匀地裹了稀面粉,然后再次入锅油炸,这次油炸,这鸡蛋片中间还能鼓起来一个圆圆的小包,胖胖的薄薄的很可爱的。
然后再化开糖,慢慢炒糖,直到糖色明丽漂亮,金娟迅速的把炸好的鸡蛋迅地翻炒,让其均匀地挂上糖汁。
“好棒啊,这一筷子下去还能拉丝儿,还有鸡蛋味,我第一次吃呢,味道甜咸适中的,金娟婶子你太厉害了。”棠筱雅这个吃货,对于新鲜的食物岂能错过,第一个下筷子品尝。
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