第1章 红烧牛肉面

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看着周围的那些大老爷们们个个桌上都有的硕大面碗，就知道这面应该味道很是不错，就点了一大碗面，一碟二斤的酱牛肉，一碟凉拌青菜，一小坛热米酒，还爽快地给了店家一锭二两左右的银子。店家淡淡地唱了一个喏，收了银子就走了。
  刘尺素闲着无聊，看着老板到了角落里的一口大黑锅旁边，那里的面汤正在大滚，利落地从旁边的面案上拿了一团醒好的面，一揪一扯，没两下，就把那团面拉成了一把细银丝，扔进了面锅里煮了两吸，就拿大篦子捞了出来，倒进了一个大面碗里，又从旁边一个大大的黑色陶罐里舀了两大勺红通通的牛肉汤，里面看着还有不少成块的牛肉，又往面碗上扔了一大把香菜，放在了一个托盘上，又往托盘里放了一大盘切好的牛肉，一碟青菜，从面锅旁边的灶台上取了一坛米酒一起放在了托盘上，一起给刘尺素端了过来。整个过程动作十分的潇洒随意，还十分迅速，总共才用了十几息，颇有行云流水之感。看这动作，就知道这面，应该不会太难吃。
  牛肉面热气腾腾的，扑鼻的香气扑面而来。刘尺素早就馋得不行，老板娘刚把牛肉面端到桌上，她就伸出了在手心里攥了半天的筷子，往嘴里塞了一大筷面。下一秒，她的眼睛就瞪圆了。
  这也太好吃了吧！
  面条呈淡黄色，特别的有劲道，还特别的爽滑，上面还挂了一层辣辣的牛肉汤，特别的香。吃了一口，就觉得幸福满满，一路上的疲惫都少了好些。
  她看碗里的面汤红红的，牛肉也有十好几块，四四方方的，每一块都有麻将块大小，还有好几块是肉筋。
  她实在是有些寒冷，没再继续嗦面，而是端起硕大的面粉，先喝了一大口面汤。
  这面汤也好喝，虽然有些辣，不过却满口的骨香。喝了一口，整个身子就暖了起来。
  她又夹了一块有肉筋的牛肉进嘴，这牛肉已经全部煨烂了

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