二十二章 卤味

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些。

        又买了小苏打和散装白酒。

        她今儿出来的时候带了一百块钱，原本也觉得够多了。

        但是麦乳精和小白鞋就花了将近七十元，香料也不便宜，她又买的多，最后还把肖芳剩下的几块钱也都花完了。

        姐妹三口袋空空的骑着自行车往家赶。

        等她们到家的时候，也已经是十点多了。

        蔬菜早上就已经摘回来了，简单的收拾了一下，燕燕烧火，肖芳掌勺，肖红就去收拾那些猪下水。

        她们家边上就有小溪，只要把猪下水装在背篓里，放到溪水里，再用木棍搅，就能冲洗掉一些味道。

        肖红蹲在树下，用筷子把大肠翻过来，把油脂和脏污清理干净，那味道实在是很冲，很刺鼻。

        说真的，肖红一开始不愿意做卤味的生意，就是因为清洗猪大肠实在是太痛苦了。

        偏偏现在她想让家里人支持自己，也就只能先做出来，等大家尝到味道了，那就不会怕自己是白费力气，也会有人来帮自己了。

        反正她的打算是让妈妈给自己收拾猪下水，等自己挣到点钱，去上学前，就把这门生意交给妈妈。

        这虽然辛苦了点，但肯定比种地养鸡鸭能挣钱。

        不过这门生意能不能长久也不好说，因为镇上就两家肉摊，要是有人眼红她们这生意，争抢着要猪下水，那自家怕是要另找出路了。

        现在做生意的人不多，一是老思想，觉得做生意丢脸。

        二是做生意要本钱，大家都担心血本无归。

        其实八三年后，做生意的人大都是能挣钱，是第一批万元户。

        但是他们这地方离城市偏远了点，人们也更保守了些。

        按着她记忆中，还要过两年街上才会热闹起来。

        幸亏肖红记忆中做生意的门道不少，只要这次能挣到钱，赵叔叔和妈妈就会接受自己另外的建议。

        比如说去镇上开个店，靠近学校可以卖文具，靠近车站可以开家小饭店，挣得肯定比种地多。

        不过那生意就不像是现在卤味小打小闹，是要投钱进去才能看到收益。
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