第540章 灵酒
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晚上白小青给男人打电话汇报工作,提了一下白天的情况,
陈晓毫不介意,“穷则独善其身,达则兼济天下,投资建厂也未尝不可。”
白小青闻言,很是兴奋,“我已经查证过了,这里确实有酿酒遗址,距今有三四百年的历史了。”
“哦?仔细说说。”陈晓来了兴趣。
白小青泼了冷水,“只是有史料记载,古窖池什么的并没有。”
自古以来,酿酒行业流传着“千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老”的说法。
窖池的历史对白酒的风味有着重要的影响,一个老窖池价值千金。
陈晓不在意,“有没有窖池不重要,有历史就行,这样吧,我让金酒那边跑一趟,看看当地的水质如何。”
白酒酿造,从起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒,到摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存,每一个环节都离不开微生物的作用。
老窖池因为年代久远,会慢慢形成生态稳定,使得窖池内微生物配比接近“黄金比例”。
但对于掌握了《废土世界》酿酒大法的陈晓来说,窖池的作用只不过是锦上添花。
白小青闻言回道,“要不要我通知一下这边的领导。”
陈晓:“暂时先不要声张,免得大家空欢一场。”
……
他的风格和前首富不同。
没有把握的事向来不愿声张,免得彼此失望。
而许首富通常是一分吹成十分,
什么建一个世界顶级的CBD、上三五个大项目、在中部地区建海洋馆、水世界……甚至打着造车的噱头,要求政府搭售一些住宅用地,
到最后,房子卖了几千亿,牛逼一个没实现。
一地鸡毛。
……
白小青闻言点点头,“你什么时候回来?”
陈晓笑:“想我了?”
“没有,米老师昨天还在说你。”
陈晓:“等等吧,忙过这段时间。”
“好吧。”
陈晓:“其实可以来这边的。”
白小青拒绝了,“我要是年轻十岁肯定奋不顾身去找你,现在不想折腾了。”
她和米见君都过了疯狂的年纪,
可以做梦,但不能活在梦里。
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