第20章 做饭喝酒
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搬到明惜家后,林叶明惜苏楚三个人每天在家休息,吃吃睡睡。
四天假要结束的前一天晚上,明惜下厨做了一桌菜,苏楚打了下手,也做了几道菜。林叶不会做,帮忙蒸了米饭,还煲了个汤,汽锅鸡。
厨房里很热闹,灯光明亮。明惜切菜炒菜,苏楚洗菜肉鱼虾螃蟹鸡翅,热水把肉和虾都焯了,螃蟹蒸了准备放乱炖里,林叶淘米蒸饭焯鸡肉煲汤。
明惜炒了:“韭菜炒鸡蛋,鱼香肉丝,孜然羊肉,辣椒炒肉,干锅花菜,地三鲜,锅包肉,韩式线椒爆炒牛肉。”
苏楚做了:“麻辣拌,火锅鸡,水煮牛肉,毛血旺,酸菜鱼,酱鸡排,土豆豆腐泡海鲜乱炖,凉拌柠檬虾仁,还切了只烧鸡。”
忙的不可开交。林叶把米饭蒸好,把鸡肉焯水洗干净,整只鸡都剁好了的,拿了砂锅把鸡肉放到里面,加了大半锅的米酒,然后加水,放花椒麻椒生姜葱虫草枸杞洋参当归花胶松茸羊肚菌茶树菌,还有几颗红枣两小块玉米。等煲好盛碗里加盐。
明惜和苏楚热火朝天的炒菜,厨房里都是香气,开了抽烟机还是有点呛。
明惜用的是炒锅,苏楚用的是灶台的大铁锅,互不干扰。等明惜把菜都做完了,端到外面餐桌上,又转回来给苏楚切蒜葱香菜,烧热油浇毛血旺水煮牛肉酸菜鱼,苏楚撒辣椒面。
都做完一个个端到餐桌上,米饭早就熟了,苏楚拿碗筷盛米饭,林叶的汽锅鸡也好了,拿碗和汤匙盛汤撒盐,端到外面桌上摆好。
苏楚也把米饭端了出来,三个人累的一身汗,拿纸巾擦了擦额头的汗,摘了围裙。桌上还有红酒,一早就醒好了的,明惜把酒倒酒杯里。林叶和苏楚接过来酒杯,碰了杯,明惜说:“祝我们林叶和苏楚工作顺利身体健康,晚餐快乐!”
苏楚笑着说:“晚餐快乐!祝明惜天天开心,心想事成!”
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