第115章 粘掉牙了

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睡意，索性穿上衣服，她很久没有见过杀猪了。

白老二白老三也过来了，两兄弟搬了长板凳来，又拆了一扇门板架上，然后才去抓猪。

猪好像知道了今天要被杀的命运，平日里哼都不哼声，今日暴躁的差点跳栏逃跑了。

几个大老爷们用麻绳绑了，才把猪抬到门板上，张屠夫不愧杀猪多年，杀猪刀磨得锋利无比，在火光的照射下还会反光，往脖子上一抹，猪血喷射而出。

方婆子早拿了一个盆来接猪血，盆里装了一些冷盐水，一边用擀面杖不停地划猪血。

白家的猪养的好，家里不缺粮食吃，煮菜都是米糠加猪草一起煮，所以两头猪养的膘肥体壮，白夏目测有小二百斤了。

放完猪血，白夏把盆端到厨房里，静置一会儿，猪血就会凝固。

方婆子拿了一把稻草，沾了猪脖子上余留的猪血，在门上抹了一圈。猪血又叫旺子，擦猪血就是祈福来年各种旺。

张屠夫动作麻利，很快刮干净毛，然后开膛破肚，拆分猪肉骨头内脏。

白家留了半扇猪肉，剩下的都卖给张屠夫了。

白老头本想留张屠夫在家里吃一顿杀猪饭，张屠夫拒绝了，“年底忙，等改日有时间了再来。”

年底杀猪的人家多，张屠夫都是和几个儿子分开杀猪的，不然根本杀不过来，家里铺子现在都是他媳妇在看着。

白家人也不勉强，割了五斤肉给张屠夫，又付了杀猪钱。

处理完了老宅这边的猪，又去白老二白老三家杀猪，只忙到天大亮，匆匆吃了早饭，带上收来的猪肉，赶着牛车匆匆离去。

二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头。

当然，行山村这边不发面蒸馒头。

方婆子蒸的是红糖年糕。将糯米粉和红糖做成粉浆，锅里烧开水，把蒸年糕的磨具放在上面。

方婆子用勺子将粉浆舀在磨具里，方婆子拿起磨具，“放浆的时候要这样左右转两圈，让浆快速铺满这个地盘，这样做出来

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