第173章 浓淡口味搭配（4/5）

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瑞峰摇头说：“是师叔祖，把鱼片给大家分了。”

　　冯一帆笑着说：“果然还是师叔公会吃，芙蓉鱼片确实不能凉了吃的，所以应该是这样，上桌之后就要先分掉，因为凉得很快，分了之后让大家都趁热吃。”

　　在林瑞峰和庄哲斌说话过程中，他刚把盘子给放下，冯一帆那边已经又出了一道素炒。

　　“好了，你把这道菜给上去。”

　　看着递过来的菜，虽说只是一道简单的素炒，但是依然是非常的漂亮，关键是就这么短短时间里，师父已经完成了烹饪，并且连摆盘都一起完成。

　　林瑞峰接过了菜，有点惊讶地说：“师父，你这也太快了吧？”

　　冯一帆淡然笑着说：“清炒菜肴的关键，便是要急火快炒，迅速锁住食材本位，而且必须要趁热吃，否则味道也就不行了，你还是赶紧去上菜。”

　　听了这话，林瑞峰自然是不敢耽搁，快步就转身跑出去，把手上的菜给上到桌上。

　　看到小林叔叔又回来了，手上还端着新的一盘菜，冯若若吃着嘴里鱼片同时是一脸惊讶。

　　小林叔叔把菜放下来，冯若若还没咽下嘴里鱼片就忍不住说：“小唔如如，这呜呜，是审审啊？”

　　小姑娘含糊不清的问话，直接把林瑞峰给问懵了。

　　坐在孙女旁边的卢翠玲，赶紧笑着跟小孙女说：“不要说话了，你把嘴里的给吃掉，然后你再好好去问小林叔叔。”

　　冯若若听了奶奶的话，也是很快把嘴里的鱼片给吃掉，然后才问：“小林叔叔，这是什么啊？为什么这么快呀？”

　　林瑞峰笑着回答：“这是一道清炒的菜，师父说清炒菜肴要急火快炒，并且要趁热上菜，让客人趁热吃味道才是最好的。”

　　庄道忠听了微笑着点头：“没错，不过看着好像，我今天点的菜有点多啊。”

　　随后又转头对身边苏锦荣说：“锦荣，你们苏记这盘头还是这么足。”

　　苏锦荣微笑点头：“嗯，讲究实惠。”

　　冯若若拉了拉奶奶说：“奶奶，你给我夹那个，我要尝尝呀。”

　　卢翠玲没有立刻满足小

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