第997章 要具有风格，主厨又不在（第二更，求订阅）

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是撅起小嘴说：“不是呀，小宁叔叔做的饭饭，都是跟若若吃其他的饭饭差不多呀，所以没有特别呀。”

　　小女孩的这个话，一下子让宁诚意识到了自己的问题。

　　简而言之，他的这一锅烩饭做得确实是中规中矩，但是也没有什么特色。

　　如果是在其他的餐厅，没有特色那肯定也是足够了。

　　但现在是在苏记，在苏记没有特色也就等于失败，因为苏记里都是高手，大家都必须要有属于自己的特色，每一道菜都需要具有一定的特点，否则在苏记的后厨，那就是不及格。

　　冯一帆也看出了宁诚的想法，微笑着拍了拍宁诚的肩头。

　　“饭呢，要一口一口吃，事也要一件一件做，后厨里的东西，你还需要多多学习，同时要懂得自己去钻研，很多东西你自己不去钻研的话，光是等着师父教你，可能你永远也等不到，明白吗？”

　　宁诚听了师父的话，抬起头看着师父勉励的目光，认真点头说：“我知道了师父。”

　　冯一帆满意点点头，接着便拿上自己那份饭，招呼小女孩们去隔壁吃饭。

　　“好啦好啦，我们快点去吃饭吧，爷爷奶奶都在等你们。”

　　三个小女孩也是乖乖跟着冯爸爸一起到隔壁去吃饭。

　　等冯一帆离开后，苏连成走到宁诚的身边，勉励他说：“你这个烩饭已经做得很好，不要总是以你师父的标准去要求自己，你师父毕竟是一位五星大厨，更是国外多家三星餐厅套餐的创建者。”

　　马小龙也凑过来说：“没错，你千万不要以师父当标准，那样你会很绝望。”

　　林瑞峰跟过来说：“嗯，完全看不到追赶上希望的绝望。”

　　石家慧此时笑着说：“哈哈哈，你们几个年轻人，怎么一点点斗志都没有啊？你们难道就不能想一想，要怎么战胜你们师父吗？”

　　凯瑟琳跟着添油加醋：“你们要超越主厨。”

　　马小龙听了笑着说：“那两位副主厨，你们为什么不尝试超越主厨呢？”

　　石家慧和凯瑟琳面面相觑后，两人几乎是异口同声说：“我们不需要超越，我们是甘愿当副主厨的。”

　　一句话把马小龙的话给怼回去。

　　马小龙一脸无奈，对宁诚说：“千万记住，以师父为目标，但不要想着能超越他，他真的太强了。”

　　苏连成跟着说：“你要想一想，有哪一位厨师能够如你们师父一样，几乎是精通各派系的烹饪呢？你看看如今苏记的菜，看似依旧还是曾经的淮扬菜为主，但几乎所有的菜都被你师父改良了。

　　融入了不少大江南北其他菜系的烹饪方式，最关键的是，你师父还融入不少西方的元素在其中，所以这一切不是你短时间能超越的。”

　　宁诚在听完了马小龙和苏连成接连的话，他也是冷静下来说：“我明白，我会继续努力，以师父为目标，但我不会想着短时间内就能超越师父，我也会学师父一样，保持一份钻研的心。”

　　这次林瑞峰、马小龙和苏连成都竖起大拇指：“这就对味了。”

　　冯一帆陪着女孩们吃过午饭，又是哄了三个小女孩半天，三个小家伙才乖乖跟着爷爷奶奶先回家去了。

　　而此时，苏记已经开始了营业，中午苏记依旧是人声鼎沸。

　　古街改建过后，已经成为人们心目中的夜市，很多人都会选择晚上来古街逛一逛，吃吃喝喝顺便在周边玩一玩，可以买点有趣的小玩意回去。

　　所以大多数时候，古街中午不会有很多人，古街上大多数铺子也都是下午才会开业。

　　但唯一的特例便是苏记了。

　　苏记中午营业，也就吸引了很多人会专程中午来苏记吃饭。

　　因为苏记中午的饭比较简便省时，坐在苏记里点上一碗浇头面，真的是让人吃得非常畅快。

　　若是有三两个朋友一起，可以点上一碟小菜，要上一壶米酒小酌。

　　或者不要小菜，多点一份浇头，也是足够三两朋友喝一杯。

　　正因为如此，苏记的中午会吸引很多周边老人过来吃。

　　而如今又因为名声在外，中午也会有不少游客专程来苏记品尝浇头面条。

　　在不少探店视频中

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