第519章 面条和菜心(第一更)_硬核厨爸

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第519章 面条和菜心(第一更)

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终上面稍稍撒上一点葱花。

  如此一碗面条,看着真的是非常清淡,像是只用白水给煮出来的面条,会让人怀疑是不是连盐都没有加的?

  而为了给郭老师搭配面条,冯一帆还给准备了一小碟菜心。

  一切都准备完毕,冯一帆喊了一声妻子,让妻子把面和小碟菜心端过去。

  苏若曦看到这样的一碗面和菜心,也是有些惊讶:“你这是不是也太清淡了?你不会连面条都没有放盐吧?”

  冯一帆自信微笑回应:“放心吧,保证会让那位舞蹈老师满意。”

  苏若曦还是有些迟疑:“人家怎么说也算是舞蹈家了,教若若她们是绰绰有余的,你不要有什么意见好不好?”

  冯一帆顿时笑出声来:“你就这么看你老公啊?你老公可是个有底线的厨子,绝对不会公报私仇,当初姑姑和家里闹成那样,你有见我给姑姑他们做的菜不认真吗?放心吧。”

  苏若曦最终还是一脸不可信的样子,端着面条和菜心走向了郭虹。

  苏若曦端着面条和菜心走过来,放在了郭虹面前的时候,坐在郭虹身边的人都有些惊讶,包括郭虹自己也是有些惊讶。

  冯若若首先憋不住开口说:“妈妈,这个不行呀。”

  听到小女孩的话,郭虹回过神,微笑看向小女孩:“若若为什么说不行呢?”

  冯若若接着说:“这个太,太简单呀,爸爸给郭老师做饭都不认真呢。”

  说着冯若若站起来,一脸气鼓鼓要去跟爸爸理论的样子。

  郭虹伸手拦下小姑娘:“不用去了,其实这样挺好的,老师平时是喜欢吃这些简单清淡的,这样其实挺好的。”

  陈寿林则是笑着说:“大家不要急着下结论嘛,若若爸爸是那么厉害的大厨,不可能一碗面条就这么简单,还有这个菜心说不定也不那么简单,所以还是需要我们的郭老师尝一尝味道。”

  听到爷爷的话,陈瑶霏也赞同:“对,爷爷说的对,要郭老师尝尝看。”

  郭虹也笑着说:“好,那老师就尝尝看。”

  首先是夹起一个菜心,仔细看了看确实是菜心,似乎并没有什么特别,只是表面上似乎涂着一层薄薄的汤汁。

  郭虹将菜心放入口中,当开始咀嚼的瞬间,她一下子就愣住了。

  短暂愣了一下,郭虹细细开始在口中咀嚼起来,越是咀嚼越是觉得满口余香,感觉到这菜心的不一般。

  等吃完了这第一颗菜心后,郭虹看向围观的众人说:“这个菜心,是,是有味道的,而且非常的咸香美味。”

  郭虹接着又吃了一颗菜心,这次她把菜心给横着咬断,把横切面亮给大家看。

  大家一起看的时候,发现菜心中间竟然在流出汤汁。

  可是那汤汁又不会直接流下,而是一点一点滴落,有一点像是流沙包的感觉。

  郭虹再将半颗菜心吃下去,微笑着说:“咸鲜的味道,但是又有菜心本身的一丝丝的甜味,真的是很好吃,很清爽。”

  冯若若听到郭老师的称赞,马上开心起来:“嘻嘻嘻,我爸爸果然是最厉害呀。”

  杨小溪跟着说:“冯爸爸最厉害,看着简单但其实一点都不简单,就是好吃。”

  陈瑶霏说:“对,冯爸爸的菜都好吃的。”

  但是在场大人们很奇怪,为什么这看着普通的菜心,竟然会有流心,还这样的美味呢?

  大家疑惑的时候,苏锦荣开口解释:“这个是酿菜心,一帆用了酿的手段,将勾芡后的汤汁沁入菜心当中去,说起来也简单,但是这个勾芡的薄厚,火候的掌握是很讲究的。

  如果芡汁太厚,吃起来会有那种糊口的感觉,但如果芡汁太薄了,又会直接像是水一样流掉,不能挂在菜心当中。”

  听完苏锦荣的解释,大家顿时恍然,同时也为冯一帆的厨艺感到震惊。

  因为制作这个菜心明明只是短短几分钟时间。

  而且冯一帆就是用手头现有的食材,想到了做出这么一道菜心,这认真地想一想,当然是有些不可思议的。

  又吃了一颗酿菜心过后,郭虹开始尝试面前的面条了。

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  用筷子将

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