第484章 指点徒弟备料(第二更)_硬核厨爸

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第484章 指点徒弟备料(第二更)

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味,也是让很多客人非常喜欢。

  就像是师父所说的那样,在林瑞峰看来任何一种食材在师父手上都可以物尽其用。

  多种多样的搭配,层出不穷的变化。

  林瑞峰才会觉得,在师父这里似乎永远都学不完。

  至于鳝丝炒饭,也是冯一帆独创出的另外一种独特看炒饭。

  而这个炒饭,最关键的一点是,去摆摊的时候,用铁板来做是真的绝佳。

  提前烫杀分离出来的鳝背,放在铁板上进行油煎,然后与炒饭混合起来,煸炒过后香味可真的是非常美味。

  “这些东西,我之前都跟你说过,明天我们去摆摊的时候,我再具体教你如何去操作。”

  想了想,冯一帆认真对徒弟说:“给你20天时间,希望你能够学会。”

  林瑞峰听说只有20天,心里还真的是有那么一点点的担心。

  “师父,20天是不是少了点?我担心到时候可能会学不会啊。”

  冯若若听到了小林叔叔的话,立刻说:“小林叔叔,你不可以学不会呀,你要认真跟爸爸学的,一定要学会呀。”

  陈瑶霏接着举起小拳头说:“小林叔叔加油。”

  杨小溪也喊道:“小林叔叔加油。”

  林瑞峰扭头看向三个小女孩,看到三个小女孩对自己期待,还有-给自己鼓励加油的神情,他获得了极大的激励。

  冯一帆笑着拍拍林瑞峰:“街头摆摊,一个铁板可以做的东西特别多,所以你一定要熟练掌握铁板烹调。”

  林瑞峰认真点头:“好的师父,我一定会努力。”

  接下来,冯一帆依旧是继续带着徒弟备料。

  这个过程实际上非常繁琐,而且可以说是非常的枯燥。

  但想要吃这碗饭,就必须要经历这一切,要耐得住这个寂寞,忍受得了这份枯燥,才能够真正实现自我突破。

  在师父指点下,林瑞峰也是非常认真,按照师父的要求去备料。

  这个过程中,林瑞峰确实能够学到很多的东西。

  而林瑞峰也很清楚,师父教给他的这些东西,都是非常实用,可以让他无论何时何地,都能够去谋生的手段。

  为了不辜负师父期望,林瑞峰非常认真,每一个步骤都会努力去尝试。

  做错了,很自然会受到冯一帆的批评,甚至是责骂。

  冯若若有时候看不过去,可怜小林叔叔,就会帮着小林叔叔跟爸爸说上几句。

  “爸爸你不要那么凶啊,小林叔叔都很努力啦。”

  杨小溪和陈瑶霏在旁边,也都会帮忙说几句,希望冯爸爸不要那么凶,要温和一些对待小林叔叔。

  冯一帆在孩子们面前,还是很快就转变出笑容来。

  “好好,我得三个小宝贝说了,那我就不再凶小林叔叔了,但是小林叔叔也要认真一点,不可以总是犯错。”

  林瑞峰也是非常认真点头答应着,接下来也会更加认真备料。

  恰在此时,差不多烤鹅已经烤好了,冯一帆便从烤箱里把烤鹅拿出来。

  烤鹅呈现漂亮的红褐色,端出烤箱的时候,诱人的香味令三个小女孩已经迫不及待想要去吃了。

  “爸爸,快点呀,我和溪溪、霏霏都要吃。”

  “冯爸爸这个好香,溪溪想吃。”

  “冯爸爸,霏霏也想吃。”

  冯一帆端过来,笑着回应:“好好,都可以吃,不过要等一下,现在很烫的,我们稍稍放凉一点点再吃,好不好?”

  三个小女孩自然是立刻答应:“好。”

  等稍稍放凉了一下,冯一帆首先破开鹅的腹部,将鹅身体里的汁水倒出来。

  然后将鹅全部给剁成小块,并且就连鹅头和脖子也都给剁开。

  码放在盘子里,再去准备了一小碟的梅子酱,之后给三个小女孩挑选了三块最好的鹅肉,蘸上梅子酱给她们尝尝。

  “来吧,尝尝看。”

  三个小女孩每个人吃了一块,这一口下去,烤鹅本身会很油腻,但是搭配上梅子酱便不再油腻了,三个小女孩吃得是满脸笑容,真是觉得非常好吃。

  冯一帆将烤盘清理一下,用烤盘里的烤鹅汤汁,准备给女孩们炒一份炒饭。
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