第336章 细节（求订阅）

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        店主人边开门边说道：“杜总给我打过电话，让我专门把店留一留，这两天问的人不少，我全都推掉了。”

        杜小兵笑着说道：“谢了。”

        店主人拉起卷帘门，带着俩人进去，问道：“你们做餐饮，对不对？”不等吕冬两人回答，他又说道：“前面那个开店的，可把我坑惨了，卖盘就卖盘，盗版盘那么多，利润也不低，安安分分干就算了，偏偏要卖带颜色的，还在店里屯了那么多，叫人一举办，不但店叫人查了，连带着我这商铺都叫人封了，费了好大劲才解封。”

        吕冬接话道：“老板放心，我们是安安分分的生意人，不碰违法的东西。”

        店主人说句实话：“我是不想租个那些不知道底细的人，要不店铺当天就能租出去，你们是传讯杜总介绍过来的人，我放心。”

        店铺上下两层，大概一百三十平方，略微改造一些，就能从事餐饮行业。

        吕冬和杜小兵仔细看过一遍，跟老板商议过后，就达成了租赁协议。

        前期工作老杜都做在前面，价格低廉的麻辣烫非常适合开在这里。

        跟店主人签订租赁协议，吕冬还专门给杜鹃打了个电话，以表达感谢。

        …………

        大润发历下店，接近中午时间，人流量越发拥挤。

        这处店，加上来回的十几趟班车，最少能覆盖二十多万人。

        耿红菊走到正在装修的肯德基门口，停下脚步往南看，紧挨着肯德基的汉堡皇店铺，进进出出全是人。

        跟着她过来的李光说道：“耿总……”

        “去那边看看。”

        肯德基泉南分公司做过初步调查，汉堡皇不是外来企业，而是从青照县发家的小公司，但火爆的生意，也让耿红菊侧目。

        原本汉堡皇在泉南只有一家店，这转眼间第二家店就开起来了，生意看起来还不错。

        两家店紧挨着，耿红菊不可能视而不见，跟着李光一起进了汉堡皇。

        红色的招牌和门前装饰，乍一看上去，跟麦当劳和肯德基有些类似，耿红菊本来有些鄙夷，这明摆着搞模仿……

        店里米色的装修，似乎也是在模仿。

        但往前看，耿红菊立即发现了不同，走到点餐台附近往里看。

        厨房完全透明开放式的设计，里面的各种加工制作，在外面一览无余。

        这会有什么效果？耿红菊做的就是餐饮行业，立即就想到了一点，食客对店里的食品会更加放心！

        再看服务员，统一的暗红色制服，所有头发全都包在卫生帽里面，不管是售卖员还是服务员，人人嘴上戴着一个透明的塑料口罩。

        耿红菊一眼就看明白，比起覆盖式的口罩，这既能防止唾沫溅射，又不对语言交流造成障碍。

        再看点餐台附近的墙上，上面挂着一个透明的人像栏，放着员工对应的照片和健康证。

        细节，满满的都是细节！

        要论战略决策，耿红菊认为，肯德基这种跨过公司，能甩出汉堡皇十条大街。

        但不得不承认，汉堡皇在细节上比肯德基店面做得更好！
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