第四十一章 恶趣味的爆浆肥肠
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带上手套,祁寒将一勺萨诺果肉放入肥肠之中,快速将四指宽的肥肠卷起,变成有些像甜甜圈的模样。
鼓鼓囊囊的圈体,内部满满都是萨诺果肉。
原本有些皱皱的肥肠表面,祁寒的巧手下变得鼓胀起来,表面也光滑了许多,让肥肠的颜值突然飙升。
一个萨诺果的果肉,刚好被祁寒分开塞入一整份的肥肠之中。
处理完肥肠,祁寒将肥肠圈整整齐齐的码放在一个盘子里,转头起锅,放入一勺香油和几勺白糖,飞快的炒成金黄色。
将肥肠圈推入锅中,翻炒几下之后便轻松的完成了肥肠圈的上色,之后依次加入各种调味料,关上锅盖闷煮十分钟。
打开锅盖,翻炒一阵之后再度关盖闷煮,直到汤汁变得浓稠起来,祁寒这才不慌不忙的撒上葱花,翻炒两下之后倒入盘中。
一道色香味俱全的菜肴,就这么完成了。
顺手从旁边拿起一双筷子,祁寒夹起一个肥肠圈送入口中,肥肠的醇厚口感溢满口腔,微微用力一咬,肥肠圈就直接爆开,其中满满当当塞着的熟萨诺果肉就喷进了嘴里。
同样的醇厚,却有着完全不同的味道,那萨诺果完美的吸收了包裹在外的肥肠的味道,与自身的清新气味混合在一起,醇香之中多了几分清淡的感觉,恰到好处的解除了肥肠的那一丝腻味。
这味道当真是绝了!
“系统,怎么说?”
【恭喜宿主自创食谱成功,该食谱被系统评定为一星食谱,评分82分,请宿主为食谱命名。】
“82分?”祁寒的眼睛猛地一亮,这个分数比他预料的还要高!
这一次不用祁寒询问,系统就自动给出了评分细则。
【评定细则如下:】
【口味(满分40分):38-5分(由于肥肠口味具有一定争议性,扣五分)
食材原创性(满分20分):18分
做法原创性(满分20分):20分
烹饪难度(满分20分):11分
总计:82分】
这...
祁寒看着这评分细则,属实有些迷惑。
口味上系统给出
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