461养鸡的故事

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　　就拿今天这两桌来说，忙碌一早上，杀鸡剁鸡，切肉洗菜，等一下还要洗碗扫地，两囗子辛苦大半天，赚也不过两，三百块。

　　其实赚个两，三百，廖生华也比较满足了，问题是现在土鸡处于有价无市的状态，很多村民已经不卖了。

　　没有了土鸡宴，游客宁愿在村前的大本营餐厅吃饭，何必跑乱岩坡来，这里的路本身就很难走。

　　为了延续生意的火爆，廖生华开始做假了。

　　他在镇上偷偷买来饲料鸡，关到自家屋后，混杂着收来的土鸡卖。

　　用来炖汤的鸡，他就选用收来的土鸡，用来炒的鸡，他就用饲料鸡，搞得重油重辣，糊弄游客。

　　可是由于昨天谈好的两只土鸡没收上来，今天的土鸡宴，炖的炒的，都只有用饲料鸡了。所以廖生华今天忧心忡忡，害怕等下有人吃出不是土鸡，找他扯皮。

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　　两江集团物流中心的老总胡龙彪，此时此刻正翘着二郎腿，坐在廖生华家的院子中，等着吃一顿农家饭。

　　胡龙彪当然不是来旅游的，他只喜欢灯红酒绿的大城市，不太喜欢什么农家乐。这次到田溪村的目的很简单，就是冲着所谓的土鸡土鸭来的。

　　当然，胡龙彪不是为了逞口舌之欲，作为一流餐饮企业的高层，什么山珍海味他没吃过。他到田溪村，是为目前企业想发展的一个项目。

　　胡希铭的两江餐饮集团，虽说已经涉及了众多的行业，但其最核心的，还是它的高档川菜酒楼。

　　尤其是位于津港市中心的津港人家私房菜馆，那已经成为津港餐饮业标志性的地方，刚刚被挂了米其林三星标志。

　　不过再高档的地方，由于主打的是川菜，所以还是以鸡鸭鱼肉为主。

　　那么问题来了，米其林三星级的餐厅，原辅材料肯定都要选用最好的。经过这么些年的经营，两江餐饮集团已经拥有了很稳定的供应商。

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