第69章 第 69 章_小宫女(美食)

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第69章 第 69 章

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说着话,一盘红烧肉已经端了上来。

        刚放上来,就吸引所有人目光。

        看这肉,看这颜色形状。

        什么叫色香味俱全,这就叫色香味俱全啊。

        众人立刻不说话,还是宝钞司总管先下了筷子,你们还有功夫斗嘴,他还是吃饭比较重要。

        自从三殿下把他安排到宝钞司,他终于知道,什么叫美食。

        至于旁边的炸鸡他们之前吃过,到底不如这口红烧肉来的痛快。

        这么大块的肉,一口咬下去,略带筋感的猪肉,油润的肥肉,细嫩的瘦肉。

        三者结合的味道让人闭着眼睛吃。

        这口肉总让人有了过节的感受一般!

        真的过年了!

        一盘子肉哪够他们这些人吃的,立刻又要了两盘。

        几个总管这么做,其他宫人们也没意见,以前是不敢,现在觉得无所谓。

        前几日西膳房一点点荤腥,都是靠几个总管掏腰包帮忙,既帮西膳房,也让自己手下吃好点。

        大家都记着呢。

        估计内宫姜贵妃跟内务府都想不到。

        他们想要刁难尚食司的动作,却让尚食司,乃至西外宫诸司都更团结了。

        偷鸡不成蚀把米,说的就是他们。

        整个皇宫外宫,全都其乐融融,大家一起加餐。

        内宫却寒蝉若禁,不敢说话。

        钟粹宫那边更是像掉进冰窖一般,明明是七月的天,却能如此阴冷。

        还不是这次差事办错了,等到姜贵妃回来,那他们就完了。

        但姜贵妃自己都已经受罚,只是现在的钟粹宫还不知晓。

        若说都城皇宫里谁知道行宫发生了什么,唯独谢沛一人。

        昨日七月初六上午事发,当晚凌晨便有飞鸽传书。

        姜贵妃禁足,后宫大权旁落楚婕妤手中。

        姜贵妃的大皇子哭了一通,被圣人责骂没出息,直接退下。

        楚婕妤的二皇子则为姜贵妃和兄长求情,相信两人并无太大过错。

        楚婕妤父亲更是言辞恳切,说行刺三殿下的事,必然是外人所为,跟圣人,跟贵妃娘娘绝无干系,特别是圣人,肯定跟圣人一点关系也没有。

        圣人天地仁心可见,都是一些小人造谣生事。

        反正半天下来,楚婕妤半句话没说,已经拿稳手中权利,她倒是个温和的人,做事不紧不慢,一件事审核三遍,说要吸取贵妃娘娘的教训,绝不出错,毕竟小错也会酿成大祸。

        这句话可太有意思了。

        小错指得自然是手令没给尚食司的事。

        大祸也不知是指外宫宫人的食材短缺,还是三殿下行刺。

        一句话,就把姜贵妃罪名定了。

        就算查出来,这事是姜贵妃无心之失。

        但也是小错酿成的。

        责任在谁,这还用说?

        最后是不起眼的消息,顺便提了一嘴尚食司。

        尚食司将要纳入礼部,成为礼部的下属。

        还是中极殿大学士提议,所以此事肯定能成。

        这对朝堂来说,似乎无关紧要,但让苏菀听了,估计会很开心。

        只是这事他却不能说。

        谢沛微微遗憾,看了看手臂上的伤,事情既然已了,那他也可以出去。

        最近这段时间,皇宫会异常安全,所有异动也都要收敛。

        谢沛处理好公务,再把准备几日的磨喝乐拿出来。

        磨喝乐是梵文音译,意思是小佛像,自唐代便有,发展百年,已经跟宗教没什么关系,成了七夕把玩的小物件。

        算是一种土木制作成的小玩偶,可以叫“化生”,也能叫做“磨喝乐”。

        天祥国七夕时,街上到处都是卖磨喝乐的,简单的就是一个小玩偶,复杂的还能在小玩偶下面加个底座,底座周围有栏杆,上面种上粟,长出来青嫩嫩的小幼苗,看着跟芳草地一般。

        远远瞧着,便是一个土木制的小玩偶在青草地上,凭栏远眺。

        这青草地上,还能做以装饰,雕刻小兔子,仙鹤等物在附近作为玩偶的陪衬。

        那玩偶虽是土木制成,描金画彩后,也变得栩栩如生。

        遥想起来,磨喝乐从一个普通的土木制的小玩偶,发展成现在的模样,也是不容易。

        最简单的磨喝乐只需要十几文钱,若是顶漂亮的,周围有许多装饰,甚至在底座上“种”出树木的,要几十两银子也不为过。

        但这东西若是要精巧些的,不仅要钱,还要养。

        比如上面的粟苗,又或者让颜色更鲜艳些,肯定要慢慢琢磨。

        言沛见上面的粟苗长得不错,今晚也能送出去。

        苏菀对这些小东西一向喜爱,正好作为感谢。

        这次虽说跟苏菀并未交流,但却也与他有所帮助,上次出门瞧见这物,也就顺手帮苏菀带了个。

        但苏菀手头已经有一对了。

        是极喜庆的小娃娃,但苏菀看着,差点喊出一个名字。

        这不就手办吗!

        还是比较精致的手办。

        下面是个大底座,底座上既有景观也有玩偶,玩偶神态惟妙惟肖,似乎跟周围的仙鹤说话。

        卫钧一连拿出十几个出来,皆为西膳房许多宫人让他帮忙买的。

        卫钧想着苏菀没买,也就帮她带了一个。

        谁料杂理库那边也送了个过来,是里冰库的嬷嬷亲手所做,她手艺精巧,没事就帮小宫女们做东西玩。

        上次苏菀机敏,也就想到她。

        瞧着两个磨喝乐一个比一个精致,苏菀自然喜欢。

        原来古代的七夕竟然是这样过的!

        等到晚上还有拜月神的活动,她更有兴趣了。

        吃过午饭便收了两个礼物,西膳房到处也再说七夕的事,分给西膳房的果酒也已经拿了。

        今晚还能早点关门,一起过乞巧节。

        但下午的时候,尚食司比其他各处又多了个活。

        重点还是杂理库更忙,他们下面的酿酒处要各处送酒,甜食司则要负责外宫的甜食。

        不过南北西膳房也会帮帮忙做些精巧的点心,算是给甜食司帮忙。

        苏菀早就想好要做什么。

        她的小苏打可不仅能用在面条馒头肉苏打水上面。

        还能做西式点心!

        上次为了应付没有食材的事,苏菀早早准备好食谱,虽说那事已经结束,但食谱不能浪费啊。

        万事俱备,就差做点心了!

        苏菀要做的点心有两种,一个是原味曲奇,另一个便是奶油泡芙。

        这两种算是比较简单的点心,做出来简单不说,还能短时间大批量制作。

        赶在节日来做甜蜜蜜小点心,再合适不过。

        先做原味曲奇,其实也就是黄油味道的曲奇,相比其他口感,更突出就是黄油香味。

        之前煎小牛排的时候就用过黄油,这会再去内务府领也方便。

        除了黄油之外,还需要低筋面粉,细一点的蔗糖,再有糖粉,糖粉直接去杂理库的甜食司拿,那边什么做点心的材料都有。

        最后则是鸡蛋。

        现在的西膳房可不缺鸡蛋了,那么多天的食材,足够他们用一段时间。

        所有材料准备好之后,还按之前的方法,苏菀先做一遍,然后再领着大家一起做。

        毕竟每次要做出来的东西不少,这种方法非常合适。

        西膳房留了十五个宫人围观,还有于淑继续给苏菀打下手。

        这段时间都在忙其他事情,她俩已经很久没这么合作过了。

        这些食材放在眼前,最先要处理的便是黄油。

        黄油隔水加热融化,用特制工具打到柔滑,在打黄油的过程中不时加入糖跟糖粉。

        糖粉可以让砂糖更快揉到黄油里面,这期间继续打发黄油,然后再把打匀的鸡蛋一点点反倒入里面。

        一直到黄油打发,看着体积变大许多再停手。

        这会黄油鸡蛋糖的融合已经非常好了,都能闻到黄油的香味,但想吃到酥脆的曲奇,还需要拌入低筋面粉。

        低筋面粉也是苏菀提前做好的。

        把普通的面筋,也就是做面

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