第86章 材料

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寻找食材了。
  而卯师傅则是一脸感激的望着自己。
  “小朝啊，昨晚可真是多谢你了。你是不知道，昨晚我也就吃了几筷子的「特制凉拌禽肉」，就拉了一晚上的肚子。”
  “今天一早，我就带着这份「特制凉拌禽肉」去看了一趟大夫。大夫看了看这道菜的食材后便跟我说，还好我没多吃。”
  “这菜里面的薄荷叶与清心花都是性极寒的药材，而且，这两个药材共同使用，还会相互促进各自的药效，再加上这盘菜还是凉拌菜，昨晚若不是你制止的及时....”
  “恐怕，我就得喝上好几天的白粥了。”
  朝柯暗自点头，果然。
  香菱昨晚的那道菜都能微微影响到自己，像是卯师傅这样没有力量的凡人食用了，估计是真的遭不住。
  不过值得一提的是，香菱昨晚也吃了，但听卯师傅的口吻，香菱应该也是没有事情的。
  想来应该是香菱跟着萍姥姥修炼过一些时日的缘故，体质要比寻常人好上一些。
  好在卯师傅现在已无大碍，倒是不影响教导朝柯厨艺。
  朝柯今天所培训的，依旧还是刀工。
  毕竟在朝柯看来，中餐厨师最打紧的两项技巧，一项是刀工，一项便是火候。
  至于其他的调味，只要有详实可靠的菜谱，问题都不算太大。
  而火候上，朝柯也已经有了一些建树，毕竟枫丹的食谱中对火候要求高的不是没有。
  但是刀工这一方面，璃月厨师在刀工上的学问简直是碾压其余各国。
  想要把手上的这把菜刀舞好，不下点功夫还真不行。
  “小朝，之前我已经把直刀法的方式和讲究都传给你了，我今天教你的这个，叫做跳刀法，依然还是拿土豆做演示，好好看，好好学。”
  有一说一，出身于厨师世家的卯师傅，这把刀工极其了得。
  几代人的经验口口相传，每一句话语，每一个提醒，都是浓缩着他们对于厨艺的感悟。
  卯师傅不经意间的一个提醒，可能都是一个厨师自学数月，才能得出的宝贵经验。
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  另一边，珐露珊在与朝柯分别后，再一次的走到了那个茶馆。
  珐露珊

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