第459章 最普通的家常菜晋级_从卖盒饭到中华名厨

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第459章 最普通的家常菜晋级

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有默契,更是在一桌菜中,单独有那么几道技术分很高的菜,又显得和酒席整体度上不一致。

    反倒是让夏明烨没办法在整体上获得很高的得分。

    这么几番对比,真的是给评审们出了不小的难题。

    到底是应该给一个什么样的综合评分?

    评审们只能是向老师傅们请教一番。

    几位老师傅现场也进行了一番探讨。

    在老师傅们讨论的时候,夏老师傅突然出现了。

    看到夏老师傅,几位老师傅赶紧笑呵呵迎接他的到来。

    “老夏,你来了怎么不露面啊?”

    “就是,老夏你应该到我们这边来,你可是孔府菜的传人。”

    “老夏你是不是有意躲着我们啊?”

    “我看老夏是躲着自己孙子吧?”

    “老夏快来说说,你对这场比赛有什么看法?”

    夏老师傅之所以站出来,主要是因为看出现场对评分有挺大的争议,所以他才会站出来给出自己的意见。

    “我看了整场比赛,我觉得你们不用纠结细节,干脆就分别进行打分。

    比如考核和帮厨的合作程度?就单独给一个评分。

    还有单个菜品的技术含量,也单独给一个分数。

    像是整桌酒席的完整度,也可以单独给一个分数。

    最后再把分别打分相加,得分最高的就是这一次挑战赛最后的第一名。”

    夏老师傅这么说,大家也都觉得这样的办法比较好。

    崔老师傅又问:“那最后到底是谁晋级到选拔赛呢?”

    夏老师傅笑着说:“那还不简单,把前边两轮的分数和第三轮加一起,得分最高的晋级到选拔赛不就行了?”

    被夏老师傅这么一说,大家也都认可这样的办法。

    现场进行了一番统计分数。

    最终,公布出来的分数,果然冯正明和夏明烨都没有获得最高分。

    各种相加的情况下,第三轮获得最高分的是之前一直不显山不露水的刘德维。

    这位年龄上已经快五十岁的厨师,在第三轮的整体表现确实更好。

    刘德维也没有想到,自己竟然能够在第三轮获得第一名。

    当然以他的年龄,他还是比较冷静,也明白第三轮自己能得分第一是讨巧了。

    如果给冯正明更多时间,他可以和两个帮厨磨合更好,冯正明肯定会选择做更难的菜,那么他肯定无法获得第一名。

    不过事情没有如果,公布了全部分数后,现场几位老师傅也向刘德维表示祝贺。

    而作为刘德维的师父,崔老师傅也对他进行了一番勉励。

    “表现的很好,你也不用妄自菲薄,看起来这些年伱在外地工作很踏实,这就对了,一定要记住,把菜做好,是我们的本分。”

    得知刘德维是崔老师傅的徒弟,还是让不少人都感到惊讶。

    可能谁也没有想到,崔老师傅的徒弟是如此的低调。

    不过从他是崔老师傅的徒弟来看,倒也很符合崔老师傅一贯低调的作风。

    接下来,三轮挑战赛分数相加的结果出来。

    尽管冯正明第三轮的得分不高,但他前两轮的得分过于突出,最终他依旧是挑战赛全程下来的第一名。

    所以冯正明直接晋级到了接下来的选拔赛阶段。

    第二个进入选拔赛阶段的人便是刘德维。

    夏明烨个人能力突出,但依旧还是没有能够成功的突围进入选拔赛。

    邱忠辉第一轮的分数很高,但后面比赛中的表现也要略差。

    其他的厨师,多多少少是存在一些差距。

    如此一来,最终只有冯正明和刘德维两人进入到选拔赛。

    挑战赛结束,崔老师傅又是作为烹饪协会的会长,宣布了接下来选拔赛的开始时间。

    “选拔赛将会在一周之后举行,不会进行分组,到时候会有连续三天,三道菜的比拼,希望各位选拔赛的鲁菜大师傅都能做好准备。”

    现场的人很自然都对选拔赛充满了期待,想要在选拔赛上见识一下大师傅们的手艺。

    比赛结束,冯正明被不少现场的人围住,很多人都想要向他请教。

    夏明烨也是被姐姐带到了爷爷的面前。

    (本章完)
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