第441章 给服务人员警告(求月票)_从卖盒饭到中华名厨

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第441章 给服务人员警告(求月票)

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翌日清早,对汇泉楼的服务人员来说,这应该是一个和平时一样的早上。

    这段时间,汇泉楼的服务人员一个个在亲朋好友中间都很有面子。

    甚至有些年轻的服务人员,在家里都会被家里人四处宣告他们在汇泉楼干。

    家里人宣扬的时候,也是充满了一种得意。

    尤其喜欢看到,对方听说是在汇泉楼干,脸上浮现出那份惊讶。

    然后再听到对方来一句:“你们家女儿真是好本事,现在谁不知道,汇泉楼可是泉城数一数二的大酒楼,听说工资给的很高。”

    这么一句话,让四处宣扬的年轻服务人员家里人真是觉得心情大好。

    在过去,他们大部分都不好意思跟人说,自己的孩子在汇泉楼里当服务生。

    可是现在不一样,汇泉楼获得侨胞鲁菜品鉴交流基地挂牌后。

    再经过报纸和电视上的一些宣传,成为很多人茶余饭后谈论的焦点。

    电视采访的时候,有服务人员把工资待遇意外透露,就更加让很多人觉得能进汇泉楼当服务人员是很好的工作。

    关键侨胞鲁菜品鉴交流基地的挂牌,名头还是很唬人,会给不少人一种,仿佛是在某些部门里当服务人员的感觉。

    自然,家里人的认可,以及在外面四处的宣扬和吹嘘。

    再加上身边一些人的各种奉承。

    让汇泉楼里年轻服务人员心底有了一份优越感。

    有了优越感进而会让他们产生对顾客的傲慢。

    这个早上,当所有服务生和传菜生都陆续到了汇泉楼。

    冯正明与何云庆一起,等待着他们换好工作服列队站好。

    从大家早上一来迅速换好衣服,还有他们列队站好的状态,不难看出他们对这份工作的热爱。

    这份“热爱”可能更多来自汇泉楼这段时间名气很大带给他们优越感。

    也可能是来自冯正明在汇泉楼给他们开出的可观工资。

    要知道,冯正明给汇泉楼普通服务生的工资,基本上等同于厂子里普通技工的工资水平。

    光是这份工资已经让很多人都羡慕不已。

    这也成为服务人员在外面骄傲的资本之一。

    冯正明对大家早上列队的速度和态度还是比较满意。

    所以他干脆也就开门见山了。

    “今天想要说一件事,我发现有些人在服务大厅里客人的时候,态度上显得有些傲慢,出现对客人轻慢的情况,甚至是客人叫了很久才主动去招呼客人。

    我知道,汇泉楼现在的名气大了,应该是让大家觉得在汇泉楼工作颜面上有光。

    但我还是要说一句,你们不要忘记自己的职责,你们的工作是要及时响应顾客,而且态度上不能表现出傲慢。

    客人的合理要求,必须要及时作出响应。”

    冯正明的开门见山,也让在场的所有人都有些惊慌。

    这还是大家第一次见到,冯正明表现出这样严肃认真的样子。

    之前很多时候,冯正明对大家都很和气。

    相比较而言,大多数服务人员其实更加害怕何云庆。

    包括所有服务生领班的大姐,她也很怕何云庆。

    因为何云庆会直接发火,对他们做的不好的地方总是会训斥一番。

    今天何云庆没有开口,冯正明如此严厉的说了所有人一通,也让大家见到冯正明这位年轻老板另外一面。

    冯正明一脸严肃说:“本来我今天想把几个问题比较严重的人揪出来,让何叔直接把人开除,给你们敲响一下警钟的。”

    这句话在所有人听来真的是相当炸裂了。

    竟然真的是要开除人?

    在这样汇泉楼名气越来越大的时候,被从汇泉楼开除可不单单是丢掉工作,更是会在家里亲朋好友面前很丢脸。

    接着大家听到冯正明继续说着。

    “但是今天看到大家早上来的这种精神面貌,我能感觉到,大家是真的很喜欢汇泉楼,不管各位是出于什么样的心思,我想大家是愿意留在汇泉楼继续干的。”

    这次冯正明话音刚落,领班大姐立刻说:“对,老板我们都愿意在汇泉楼好好干。”

    大家也

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