第376章 派送请柬（求月票）

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，但实际上我那边每天的纯利是没有多少的。”

    听崔老师傅道出了燕喜楼关张背后最根本的问题。

    冯正明是赶紧向师父表示自己不敢称“大厨”。

    他原本邀请青年厨师的时候，有意避免泉城本地的青年厨师，就是不希望被几家酒楼觉得自己是故意挖人。

    “师父，汇泉楼开业前会试营业，请师父一定要去，给徒弟指点指点。”

    这可是苏老师傅最骄傲的一件事。

    “朱旭他没有因为我受到什么惩罚吧？”

    这些难题和苦水颜建兴基本都能理解。

    他赶紧迎上前，恭恭敬敬向师父问好。

    原来燕喜楼并非是被承包，是被别人买下了燕喜楼。

    有想法，被聚宾园老板拦下来，更加是冯正明所没想到的。

    可以说，大家能在泉城街头卖把子肉赚钱，多亏了冯正明。

    “可不是，服务人员需要管理，后厨那些青年厨师也需要协调，还有那些供货商方面，很多事情都必须要亲力亲为，我还没开始营业，已经感到挺大压力。”

    泉城现在不光是有冯家干饭铺和超兴兴两家卖把子肉。

    苏老师傅也是有些无奈：“快去吧。”

    颜建兴说：“平时生意淡的时候，一天只有那么几桌客人，我也会非常着急。”

    他在火车站喊出口号，将把子肉的名声打响。

    这一点颜建兴倒也明白。

    冯正明赶紧说：“我们哪敢跟苏师伯你们的油旋打擂台？油旋那可是传承了好多年的经典名点，也是聚丰德的招牌，听师父说，当年苏老师傅您亲手做的油旋，可是被主席买过的。”

    他一脸认真向王老师傅说：“不用退让，我们年轻人愿意接受一切的挑战。”

    “师叔别生气，我这不是跟你开玩笑吗？”

    只是他没想到，朱旭得到消息竟然有加入自己想法。

    给孙老师傅送请柬，也获得孙老师傅的一番勉励，跟孙老师傅探讨了一些烧菜做法。

    颜老师傅满脸堆着笑容，小徒弟的成就他看在眼里，心里是充满了骄傲。

    乐呵过后，苏老师傅说：“行了，你小子别在这跟我灌迷魂汤，既然你给我下了请柬，那到时候我可不会客气，如果试营业的菜不行，到时候别怪我说话难听。”

    真的是有极大的竞争。

    不等冯正明开口，颜建兴继续说：“像是你干饭铺那样，天天都能有那么多人，还能有人排队，真是让我羡慕。”

    朱旭愿意继续留在聚宾园，固然是有王老师傅和程国胜的原因在。

    冯正明答应：“师父放心，我已经给几位师伯、师叔下了请柬，也给烹饪协会送去请柬，还请了一些亲朋好友，到时候一定不会给师父您丢人。”

    很多时候，不是单单依靠手艺和名声，就能够维持住客源。

    冯正明立刻点点头：“谢谢孙师叔指点，我会多多尝试外地调味料。”

    促使他愿意和老板签五年合同的根本原因，还是老板给了他更好的待遇。

    每天也就那么几桌客人，有时候甚至一天下来都接待不了十桌顾客。

    冯正明沉默了一阵，接着很认真说：“谢谢崔师伯告诉我这些，我会好好努力，有朝一日让燕喜楼老匾重见天日。”

    再加上对方自己公司也出现问题，最终实际上是把燕喜楼抵押出去抵债了。

    王老师傅笑了笑说：“不过以后，你也要注意点，我们可算是竞争对手，我不知道老苏和老孙他们有没有跟你说，我要跟你说明白，聚宾园对汇泉楼是绝不会退让。”

    既然来到泉城要吃把子肉，肯定要选择一家最好吃尝尝。

    在苏老师傅和孙老师傅那，冯正明自然是也听到相似的话。

    冯正明一听这话顿时明白。

    崔老师傅摆摆手：“伱接不下来，燕喜楼的情况和汇泉楼完全不同。”

    这话把苏老师傅给问得差点翻起白眼。

    每当听到这一段，苏老师傅总会乐呵呵的合不拢嘴。

    冯正明谦虚道：“大哥我这现在是‘穿绸子吃粗糠’，就是表面光鲜。”

    颜家大哥

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