第321章 一菜一味的功夫（求月票）

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更会有一些虽然不住在附近，但是和三五朋友约好吃饭，也会专门找到火车站这边来。
刘家盛也看出几个人没看上冯正明这大排档。
他笑呵呵对冯正明说：“小冯今天给几位外地客人好好亮一手啊。”
冯正明自然也看出，刘家盛是专门来照顾自己生意，同时也是想要在这几位他的客人面前，好好展示一下鲁菜的味道。
冯正明点点头说：“刘总你们先进去坐。”
刘家盛带着人走进大排档的棚子里。
一进去，几个人看到里面竟然坐满了人。
冯正明的大排档是三个棚子连起来，可以说里面也已经是很大了。
每个棚子里大约都有五六张桌子，就这样也几乎是被坐满了。
几个人看到这样的情形，明白这大排档的生意确实好。
其实刘家盛会带他们来冯正明大排档。
也是因为这几位外地人给刘家盛出了个难题。
几个人觉得去泉城的大酒楼吃饭有些太正式，而且那些大酒楼里都有老师傅坐镇，不能体现出泉城真正厨师平均水平。
所以几个人给刘家盛出难题，让他带他们去比较大众的餐馆吃，要尝尝普通泉城的味道。
刘家盛果断把几个人带来了冯正明的大排档。
来的路上刘家盛就直接介绍了。
“别看人家干大排档，那是因为人家自己的铺子在装修，所以暂时在火车站那边干大排档，人家掌勺的师傅那是全省青年厨师状元，厨艺绝对没话说，而且做菜特别朴实，大排档做的基本都是家常菜。
你们既然想要吃小馆子，想要尝尝我们泉城普通厨师的菜，那今天就让你们尝尝，最普通的家常菜怎么样。”
刘家盛的一通介绍，几位客人心里多少有些认定，他是在帮别人吹牛。
几位客人觉得，哪里会有青年厨师状元还自己干大排档的？
不过进入到大排档的棚子里，看着里面热热闹闹的气氛。
这倒是让刘家盛的几位客人感受到一种烟火气。
夏蕙领着刘家盛和他的客人进入到里面，给他们安排了一张比较宽敞的桌子。
刘家盛坐下来，也不去点菜直接对夏蕙说：“跟你们老板说，按照你们大排档的特色来一套就行。”
夏蕙点点头：“好的刘总。”
看到夏蕙转身离开。
刘家盛的几位客人这才开口。
“刘总，你带我们来这种大排档，还真的是有些出乎我们意料。”
“可不是嘛，没想到火车站旁边有这样的大排档。”
“我看这边大排档好几家，这家确实和其他几家都不一样。”
“这家我看他们都穿着厨师服，这倒是很特别的，没想到干大排档的还穿厨师服，还有这家的人也比其他几家多不少。”
刘家盛说：“哈哈哈，这说明他家的味道好啊，穿厨师服，那是因为人家是正儿八经的厨师，我不是说了，人家老板是全省青年厨师状元。”
此时，再听刘家盛说冯正明是青年厨师状元，倒是让几位客人有些信了。
没让刘家盛他们等多久，就开始给他们上菜了。
首先是上了一个小铁桶改的简易炭炉，然后就是给他们上了羊排砂锅。
看到这砂锅上桌，刘家盛好奇问：“这个是伱们的新菜啊？”
上菜的陈安邦点头回答：“对，这个羊排砂锅是冯师傅新研究出的菜，砂锅里面有羊排和萝卜，吃完了还可以加大白菜和粉丝，或者是加手擀面也可以。”
刘家盛和他的几位客人听了不禁觉得这个吃法有些新奇。
“这个有点意思啊，有汤、有肉、有菜，这种天气吃还真的是很合适。”
“有点南方打边炉的意思啊。”
“还真的是很像。”
“刘总，你这带我们吃的不太像是鲁菜啊。”
刘家盛笑呵呵说：“羊肉锅子，这可是我们北方特色，我们鲁菜里也是有的，砂锅更不是只有你们南方才能用啊。”
被刘家盛一说，几位客人还真是无法辩驳。
而接下来上桌的菜，让几位客人逐渐更加无话可说。
羊排砂锅上桌后，接下来给刘家盛他们上

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