第308章 精致菜肴咸淡适中（两更求月票）

第(2/3)页

力，还是没办法把锅一只手平举起来。
冯正明把出锅的菜递给张宏伟说：“行了，上菜去。”
冯胜男一边点头，一边在旁边认真看。
张宏伟乖乖端着菜去上菜。
在锅里摊出一张蛋皮来放在一边。
再对虾仁进行腌制，一点盐和胡椒粉，还要加入半个蛋清，再抓入一些干淀粉，再用葱油给封一下。
等到张宏伟回来的时候，冯胜男已经差不多都摆放好了。
张宏伟一看有些奇怪：“咦？这是什么菜？怎么还要摆成这样啊？”
冯胜男说：“嘻嘻嘻，这是我帮哥哥摆的，是我和哥哥一起做的菜。”
张宏伟还是很奇怪：“哥，这是什么菜？”
冯正明笑着说：“这个是吉祥灯笼虾仁，等一会我把虾仁炒出来，放在胜男摆好的中间，就像是一个灯笼一样。”
说着冯正明又把放凉的鸡蛋皮，慢慢给切成仿佛灯笼下面的穗子。
当冯正明把灯笼穗子摆上，再给上面用鸡蛋皮摆上一个提灯笼的小圈。
张宏伟不禁感叹道：“哇，还真是灯笼。”
冯胜男拍手说：“正明哥哥好厉害，真的是灯笼了。”
冯正明此时把锅坐在燃气灶上，大约是三四成的油温虾仁下锅滑油。
等到虾仁稍微变色再把玉兰片和青红椒片下锅，过油之后便和虾仁一起倒出来。
锅里下之前准备的虾油，小料下锅爆香，然后下玉兰片和辣椒片，烹入提前兑好的碗汁。
迅速翻炒均匀，让芡汁包裹在虾仁上，接着把虾仁盛出，放在盘子里摆放好的灯笼造型的中间去。
晶莹剔透饱满的虾仁，搭配上盘子里的装点，还真的是很像是一个灯笼般。
看到这样一道菜，让张宏伟和冯胜男都觉得太漂亮了。
冯正明笑着端起盘子递给冯胜男。
“好啦，这道菜有胜男的功劳，你去上菜吧。”
冯胜男很小心接过盘子，看着盘子里的虾仁还真的是有些小紧张。
冯正明笑着说：“端好了，不用怕。”
冯胜男认真端好盘子，很小心的转身，慢慢向厨房外面走去。
等到冯胜男把这盘菜放在桌上，也让家里人全都是满脸不可思议。
林芸惊呼：“这个菜这么漂亮。”
冯素英也有些吃惊，没想到自己家里人吃饭，冯正明还准备了这么漂亮一道菜。
冯建栋说：“真是漂亮啊，正明这手艺也太夸张了。”
冯胜男突然说：“这个是我和正明哥哥一起做的，我帮正明哥哥摆盘的，这些萝卜还有橘子瓣都是我帮忙摆好的。”
听女儿这样一说，冯建栋用筷子凑近看了看才恍然。
“原来上下用的是红萝卜，围在外面的是橘子瓣，这个穗子是用鸡蛋做的，还有中间这个好像是虾仁。”
冯素英说：“这么简单的东西，经过正明和我们胜男的手，就变得这么漂亮，你们兄妹真厉害。”
冯胜男被姑姑夸奖了，也是有些不好意思。
“姑姑其实是正明哥哥教我做的。”
冯爷爷惊艳过后说：“胜男去叫哥哥来吃饭吧，这已经好多菜了，让你哥哥不要再做其他菜了。”
冯胜男立刻答应，转身跑去厨房叫哥哥们来。
冯素英紧接着也起身跟去厨房。
厨房里，冯胜男跑回来，立刻跟冯正明说：“正明哥哥，爷爷让你不要再做菜了，说菜太多了，让你也一起去吃饭。”
话音刚落，还没等冯正明回应，二姑跟着进来了。
“快点，都别做了，那么多菜，我们都吃不完了，赶快一起去吃饭，不然你们三个都不上桌的话，爷爷都不愿意动筷子。”
冯正明答应着说：“好的姑，马上就能好了，最后两个菜。”
说话间，冯正明已经迅速下锅开始翻炒。
最后两个爆炒的热菜完成。
冯正明让弟弟妹妹分别端上一道去上菜，自己则是把煤球炉上炖着的菜盛出来端进去。
如此这顿大年初一，冯正明带着弟弟妹妹一起做的饭算是完成。
冯正明进门，脱下围裙上桌坐下来。
冯建栋亲自给冯正明倒上一杯酒。
“正明

(本章未完,请翻页)
推荐小说：我能复制天赋、纵横五千年、婚情难隐：薄先生请走开、诸天投影、史上最强赘婿、叶辰苏雨涵小说、最佳女婿、神婿韩三千、 沧元图、我的老公是狐狸
记住手机版网址：m.shenpinwu.net