第300章 冯正明的超前思路_从卖盒饭到中华名厨

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第300章 冯正明的超前思路

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觉得正明你的想法很好,不一定非要去迎合本地口味,坚持鲁菜的味道,做出最正宗的鲁菜,在沪城未必就不行,或许因为你做的正宗,反倒会更吸引人。”
冯正明和冯建栋的对话,让在场其他人都感到有些惊讶。
大家甚至觉得,有点跟不上两个人的思路。
毕竟在场的人里,可能也只有冯建栋走南闯北多年。
无论是冯爷爷,还是冯正明的大师兄李辉东,以及大师兄的姐夫林家成。
他们基本上全部的人生轨迹都是停留在泉城的。
所以大家对泉城以外地方的印象,停留在一些刻板的固有印象上。
但是经过冯正明和冯建栋的这一番讨论。
大家突然有一种,好像他们所知道的外地和真实是不是不一样?
冯爷爷思考了一阵笑呵呵说:“无论是北上还是南下,都要坚持一点,要好好把自己的东西做好,只有把手艺坚守住,把东西做好了,才能发展的好。”
冯正明认真地答应:“爷爷放心,我一定记住这点。”
冯爷爷拿起筷子说:“好了好了,聊了这么多该吃饭吧,这么丰盛的菜,再不吃啊,都要凉了。”
爷爷发话,大家自然是纷纷开始吃起来。
刚吃了几口,包间的门被推开,颜建兴端着酒杯走了进来。
“今天真的感谢大家光临,为我们颜家菜馆的试营业增添人气,我在这里敬大家一杯。”
看到颜建兴端着酒杯进来,大家也都是纷纷站起来。
颜建兴赶紧说:“大家都别站,都别站,都坐下来,你们今天是客人,是我们颜家菜馆尊贵的客人,你们不能站起来。”
再三谦让后,大家还是听从颜建兴的话坐下来。
等大家都坐下来,颜建兴首先是敬了冯爷爷一杯。
“大伯我先敬你,感谢大伯您能来,也谢谢大伯您让正明帮我那么多,如果不是正明帮我联系装修的人,我不可能这么快能开业,谢谢大伯。”
冯爷爷笑着举起酒杯说:“正明说了,颜家菜馆将会是一个标杆,伱可一定要好好努力,让标杆一直屹立着。”
颜建兴先和冯爷爷把酒喝了,然后他才有些奇怪问冯正明,为什么说颜家菜馆是标杆?
冯正明向颜建兴说了一下自己之前解释给大家听的话。
颜建兴听后有些惊讶:“你竟然也想到了?当初开颜家菜馆,是看中大酒楼和小餐馆之间的空白地带,想要做一个更精致的私房菜馆,不像是大酒楼那么大,但是我们的菜又要比小餐馆做的更好。”
冯正明一听就明白了,自己果然没有猜错,颜家大哥是这么想的。
“大哥的想法没错,所以一定要成为标杆,让以后想要开这种私房菜馆的店家,都要比照着颜家菜馆的标准去做。”
颜建兴过来敬酒之前,已经先去父亲那边敬了一圈酒。
所以他现在是带着一点醉意来的。
但冯正明的话,让颜建兴的醉意顿时醒了。
听冯正明的话让他很开心,终于有一个人理解了他的想法。
颜建兴有些激动地倒上酒说:“正明我要先敬你一杯。”
又扭头对大师兄说:“大师兄别生气,我真的想要先敬正明一杯,他今天的话有启发了我,让我知道接下来应该怎么经营。”
李辉东微笑摆摆手:“自家人不用客气,你们兄弟先喝一个。”
冯正明自然是也倒上了酒站起身。
师兄弟俩碰了一下酒杯,几乎是一起一饮而尽,然后相视而笑。
不用多说什么,一切都已经在这杯酒里。
颜建兴为有人理解自己的想法开心。
冯正明则是希望颜建兴能够坚守住这份初心,把颜家菜真正做好,把颜家菜馆一直经营下去。
颜建兴接着才开始敬了大师兄、姐夫,冯正明的二姑和三叔。
最后他笑着说:“谢谢大家光临,大家一定要吃好,有什么不好的大家一定要说出来,我们会在之后做出调整。”
冯正明他们自然全都答应下来,然后目送颜建兴离开继续去敬酒。
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