第39章 忙完来碗《炝锅面》

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的大锅、大盆都用水给泡上。
而像是冯正明和李辉东的炒锅，则只是用清水冲洗后，用一块干净的抹布擦拭一遍。
清理带回来的锅盆等器具，李辉东领着张磊和杨鹏进库房，把一些干货拿出来冲洗干净后，开始进行泡发。
林家成看着，想了想问：“辉东，是不是要准备些海参啊？”
李辉东说：“海参那么贵，而且现在泡发，一夜时间根本就不够。”
林家成说：“可是如果厂长要你再做一次海参扒肘子，怎么办？”
李辉东一听也有些为难，想了想只能是把冰箱里之前剩下的一些海参拿出来。
拿出来海参，李辉东还是感到非常的肉痛。
最终，李辉东也只挑选了几个个头较小的。
“行了，就这几个吧，明天接待还不知道什么时候给我们结账，用太多的海参，我们真是太亏了。”
林家成说：“辉东不要在意一时得失，只要我们能稳住食堂的承包权，这点钱早晚会赚回来。”
听了姐夫这么说，李辉东又加了几条海参。
明天东西都准备妥当，时间已经接近晚上九点。
林家成和李辉东本来要走，冯正明开口说：“姐夫、师哥，你们别急着走，我准备煮些面条，你们也一起吃过再回去吧。”
李辉东看了一眼时间，对林家成说：“姐夫，时间确实已经晚了，我们现在回去，家里肯定也都吃过晚饭，我们就在食堂对付一口再回去。”
林家成点头：“那行，正明你辛苦了。”
冯正明说：“别客气姐夫，你们等一会。”
煮面的东西冯正明已经准备妥当。
三个西红柿，五个鸡蛋，还有两根大葱。
首先把大葱从当中给破开，然后斜刀切成眉毛葱丝。
三个西红柿皮上打个十字刀，放在小锅里稍微煮一下把皮扒掉，再把西红柿给切成小丁。
五个鸡蛋全部打散。
准备妥当，冯正明把锅擦干净，在锅中倒入比较多的油，先把鸡蛋给炒一下。
蛋液下锅，让鸡蛋液稍微凝固一下，然后用炒勺迅

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