第25章 冰粉

第(2/3)页

什么你说便是，不用客气。”

        “好，那我和霜儿交代下，你慢慢吃。”

        杨思转身走到门口嘱咐完霜儿，转头叮嘱怜月：“这东西可别吃太多，容易撑着，而且，你得留着肚子吃我待会儿做的东西，顺便帮我把把关，明日侍郎夫人那儿，我心里也有个底。”

        还有新吃食！怜月当即放下手里的竹签，起身跟她一起出门：“我出去走走。”

        杨思看着桌上空出半边的盘子，很是担心，待会儿她还吃得下去吗？

        厨房内，她把收回的钵仔糕放在碗里，下面用木盆装上冷水冰着，打算留给两个没吃到的丫鬟。转身从旁边的木柜里取出小碗，倒入石灰加水搅拌，静置在一旁。

        接着，她又从厨房里翻出两个最大的木盆，拿到水缸边清洗干净后，把冰粉籽包在粗麻布内，泡在其中一个装满凉白开的盆里不停揉搓，等到上面浮起泡沫，冰粉就算搓好了。

        她拿起分好层的石灰水，只倒入最上面的较清的一层，本想把木盆整个提起，可惜手劲儿太小，只好叫来门外的星朗帮忙。

        “你帮我端着它，剩下的配合我动作。”

        她站在旁边扶着石台上的大盆，伸手按下星朗手中的盆，让里面的水慢慢流进下面的木盆，快速重复两次后，盆里的冰粉变得有些粘稠。

        唤来星朗在灶里升起小火，她拿出红糖和冰糖，放进锅里开始熬煮，等糖块彻底熬化，又往里手动挤入柠檬汁，继续熬煮一刻后，冰粉的灵魂——红糖水终于出锅。

        最后就只差小料了，可惜之前做的芋头已经用完，不然还能做个她最爱的芋泥丸，这会儿只能做个基础版的冰粉了。

        她把剩的葡萄干洗净泡在水里，又把山楂切碎堆在小碗里，走到门口张望着。

        “姑娘，这是按照你的吩咐买来的花生和芝麻。”

        杨思赶忙上前接过她手里的藤筐：“太好了，辛苦霜儿，你把这钵仔糕拿去和冰儿一起吃吧。”

        “星朗，来和我剥花生，里面的红衣也要去掉。”

        她走到厨房里面，找来准备好的石舂放在手边，每剥一个就往里扔，直到堆上大半，便让星朗捣碎花生，自己继续剥花生，两人互相配合，碾了一整碗花生碎才停下。

        吩咐他把装小料的碗全都端去隔壁房间，杨思用菜刀把木盆里的冰粉划成小块，分装在碗里，再倒入灵魂红糖水，剩下的让他们自由组合就行。

        回到房间放下托盘，她边加料边讲解：“这叫雪花冰粉，旁边碗里的东西可以按照喜好自行添加，你先尝尝味道如何。”

        “好。”怜月按着她的提示放了不少芝麻和花生，再加了几颗山楂点缀，学着她的样子搅拌两下，舀起一勺放进嘴里。

        “蔓蔓，这东西好生光

(本章未完,请翻页)
推荐小说：我能复制天赋、纵横五千年、婚情难隐：薄先生请走开、诸天投影、史上最强赘婿、叶辰苏雨涵小说、最佳女婿、神婿韩三千、 沧元图、我的老公是狐狸
记住手机版网址：m.shenpinwu.net