第四十三章 大肠也能成美味

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香味很快弥漫出来，还没进院呢，王福顺几人就抽着鼻翼，细细嗅闻。

        “好香！”

        确定是二儿家里瓢出来的，都加快脚步，想要一探究竟。

        “这是，什么？”

        最后一群人看着锅里赤褐色的水，连带翻滚的大肠和木叶渣滓。

        “卤制。”

        几人还是茫然。

        在大庆朝，普遍的只有煮炒蒸炸几种平常的烹饪方法，哪里像现代还能细分为十八种。

        王苗苗也不是那种会多做解释的人，她自顾自的忙活着。

        把辣椒，姜蒜，和腌制的咸菜泡菜切出来备用。

        土豆也切成均匀的薄片，准备等会儿炒个酸辣土豆片。

        空心菜早些时候张良芬就洗好放在一旁了，不需要她动手。

        看时候差不多了，王苗苗拿筷子去试了试，见能轻松穿透过去后，全部捞了上来，切成大小均匀的滚刀块。

        卤水则用干净的木桶装了起来。

        “我去倒。”王明康自告奋勇。

        却收货了自家妹妹的一个凌厉眼刀。

        王明康疑惑，他说的有什么不对吗？

        “明天可以继续用。”

        “哦，哦……”原来，这些还可以继续用啊！

        一群人像懵懂无知的宝宝，盯着王苗苗的一举一动。

        见她还要把大肠下锅炒的时候，又疑惑道：“这样煮出来了还不能吃吗？”

        王苗苗愣了愣，道：“可以。”

        “那为什么还要炒？”

        “更好吃。”

        “哦……”

        不过好歹是在小愿的提醒下，一人给了一块，让他们尝个味儿。

        “好吃！”

        一人细细品味着嘴里的大肠，绵软又带着嚼劲，肥而不腻，比大肉还好吃。

        那股特有的骚臭味也没有了，闻到的，只有那股说不出的咸香味。

        王德仲和王苗苗的猜疑也有了答案：好吃！

        从来没想过，原来用来治病救人的草药，还有这样用。

        吞下肚后想再来去一块，王苗苗已经全部下了锅，跟辣椒泡菜这些翻炒起来。

        已经熟悉了的呛鼻气味在如今闻起来，是说不出的诱人。


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