5、赴任试

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嫩的小小少年。

        他一边走出后院，一边喊道：“郑伯，今天赴任试，我就不在家吃饭了，路上买几个包子吃一吃就好。”

        “诶！好，少爷，可得好好表现啊！”郑伯卧房里响起窸窸窣窣的动静，天才蒙蒙亮，老人家也不过刚睡醒，还未起床。

        担心老人家受凉，王安又道了一句：“不用起来了，我这就走了！”

        说完，大步流星地走出家，关好院门而去。

        ……

        巷子口的早点摊子上，摞得老高的笼屉冒着滚滚蒸汽。

        贩夫走卒聚集在摊子周围，点两个包子，一碗粥汤便呼噜噜吃喝起来。

        “八个包子，一碗豆腐脑，包子给我包好。”

        王安走到近前，向摊主喊了一声。

        摊子由一对中年夫妇操持着。

        男人负责揉面盘馅儿做包子炸油饼，女人则忙着洗碗擦桌。

        今天他们的女儿也来帮着给食客盛粥端包子。

        “客官，豆腐脑要咸的还是甜的？”

        女儿抬起头，露出一张素净的瓜子脸，秀眉杏目，被蒸腾水汽映衬得飘逸宛然。

        “哧溜~”

        对面坐着的搬运工见她容貌，惊为天人，吸了口口水。

        “当然是咸的。”王安却未注意女子容貌，诧异于她竟问出这种问题。

        甜的豆腐脑难道能吃？

        “哦，哦，好。”女子低下头去，盛出一碗豆腐脑，配上咸菜、葱花、炸过的黄豆，淋勺卤汁，端给了王安。

        各色小菜与雪白的豆腐脑相映成趣，王安食欲大动。

        拿一个小勺，不断抹过豆腐脑表面，使卤汁配菜与豆腐脑层层融合，之后就呼噜呼噜地吃下了肚。

        一碗豆腐脑，他解决起来不用三分钟。

        刚吃好豆腐脑，摊主女儿已经用油纸包好包子，给他放到了桌上。

        抓个热气腾腾的包子，咬破了皮儿，滚烫的油脂就顺着缺口汩汩流出。

        王安吹了吹热气，慢慢地吃了几口。

        等觉得温度适口了，他就把剩下的大半个包子一下塞进嘴里。

        紧实的肉馅和着油脂，浸润软嫩的表皮，在口腔里霎时爆开。

        “呼——”王安吐出一口热气，越过几张早点摊

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