第四章 一贯钱一斤

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        “这这这真的是黄豆种出来的绿菜？”

        张虎，薛丁还有其他八个兄弟，全都不可思议的看着眼前的一幕，一根根晶莹剔透的白嫩豆芽，雄赳赳气昂昂的矗立在瓦盆之中。

        根根分明，每根大约十厘米那么长。

        说真的，豆芽的出现，是真的颠覆了所有在场人的三观，他们是完全没有想到，李安说黄豆换绿菜，还真的换出来了，即使此时这些人都还不知道这是什么绿菜，能不能吃，可是在冬天可以看到如此白嫩的存在，说真的，已经是很罕见了。

        “虎叔各位叔叔们，这叫豆芽不能算是种出来的，应该算是发出来的，这种豆芽菜可以做汤，也可以焯水之后拌着吃。

        而我最喜欢稍微放点油，炒着吃！”

        “炒是什么？”因为此时的大唐还没有炒这个词，所以李安说出炒之后，大家都不是太懂。

        看着大家疑惑的表情，李安只好道：“能给我支起一口锅吗我来炒一次给大家看看，很简单的，你们应该一学就会。”

        “公子你还会做菜？”所有人又一次震惊了。

        唐朝呀铁锅还没有普及一般用的都是釜、甑、镬、鼎等炊具。

        有的读者一定会说，没有铁锅我看你怎么炒，这个作者又在瞎掰其实呀，豆芽菜这种蔬菜呀，不太需要铁锅炒制。

        只需要弄一个瓦罐，在瓦罐中倒入猪油或者羊油，烧热之后，将豆芽菜放进去，你用筷子翻动炒制他也是能将豆芽菜给炒出来的。

        有的时候，一句没有炒锅就不能炒菜，这是很狭隘的。

        你看吃播，一块瓦片上放点油都可以炒起来，只是味道没有那种专门的炒锅好，但是，炒这个烹饪手段，一般的容易熟的蔬菜，并不一定需要铁锅。

        李安三下两下在瓦罐中将豆芽菜给炒熟，然后盛到了碗中，笑眯眯的率先吃了一口跟着感叹道：“呀好吃好吃，嘿嘿又爽又脆，有春天的味道。

        而且多吃这种豆芽菜，还具有清热解毒的作用。

        比如你口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等吃了它的话，会缓解你的症状。”

        “真的假的？”排行第三的孟轲走了过来拿起筷子道：“我最近就有点口干，我先吃一点！”说完，孟轲就夹了一筷子

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