第322章 中西混搭

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        “好的，请跟我来。”

        随后小何当先引步，带着手里提着东西的陈虎到了饭店的后厨。

        首先入眼的依旧是干净整洁的厨房，一群身穿厨师服的工作人员在里面忙碌着。

        “刘师傅。”小何冲里面喊道。

        “诶，来了。”话落，没过多久，一明胖胖的厨师就走到了两人面前。

        厨师这一行中，除去少数外，基本是十厨九胖！还有一个是骨架大，看起来又壮又膀。

        “有事？”刘师傅一边用毛巾擦着手，一边看着小何和陈虎随口问道。

        “刘师傅，这位就是老板交代过的那位陈虎陈先生，你带他上灶吧。”小何介绍道。

        “行，我知道了。”一顿，又扭头打量了一眼陈虎说道“跟我来吧。”

        陈虎没多声，跟着刘师傅进了后厨。

        “呐，你就用这口灶吧。”刘师傅指着一个闲着的锅灶说道。

        “行。”陈虎也没矫情挑选，很是痛快的点头答应道。然后找刘师傅借过一个围裙系到自己身上，装模做养的从自己带来的物品中取出自己的溢灵刀，当着刘师傅等人的面处理起里买来的商品。

        既然是主题偏西餐，陈虎自是不会把菜品局限在八大菜系上。所以除了正常的一两道中式大菜证明一下自己的层级外，陈虎决定剩余的菜肴全做西式美食。

        所以按照西餐的上菜顺序，第一道应是开味菜。

        陈虎没做犹豫，直接选出一些圣女果和迷迭香，配以橄榄菜叶和火腿片及脆饼就制成了。

        过程非常简单，基本出去脆饼需要陈虎现做花了些工夫外，其他的也就是橄榄菜要过边水断生去菌，没什么动火的地方。

        陈虎将其交给外边等着的小何，便再次取来新买的鲜蘑菇、黄油、牛奶、培根和紫菜。其中蘑菇切片、培根切条，并将蘑菇片和牛奶一同放进粉碎机里打碎搅拌，培根过油短煎，便可以上锅放入黄油、面粉炒香，加入打好的蘑菇牛奶汤配佐料烧开，便可以出锅放入紫菜、培根送上桌席。

        

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