第五百二十九节阆州美食（1）

第(2/3)页

，故有冬水高醋之名。我国制醋始于周代，当时的醋被称为醯。据《周礼·天宫》载，周朝庭中的醯人，便是皇室专司制醋的职官。阆中系国家历史文化名城，中国四大古城之一，自古便是川北重镇，商贾云集，四面环山，三面绕水，其得天独厚的自然环境铸就了醋城阆中的千古美名。阆中酿醋始于周，兴于秦汉，盛于唐，按历史地位及酒醋同源规律推断，阆中酿醋已有两千三百多年的悠久历史。周武王时以其宗姬封于巴，爵之以子，后为巴子国后朝国都。《华阳国志·巴志》云：“七国称王，巴亦称王”。巴国气候温和，山水奇秀，物产丰饶，王室烹调沿袭周皇族，醋必不可少，而巴人又以善酿著称。《太平御览》引《郡国志》曰：南山峡西八十里有巴乡村，善酿酒，故俗称巴乡村酒也。《水经注·江水》亦谓江之左岸有巴乡村，村人善酿。秦灭巴置县两千三百多年来，历代郡、州、军、府、道治多设于阆中。五代唐天成四年（公元929年）设保宁军治，意指保卫安宁；元、明、清至民国初均为保宁府治所。唐代阆中“丁缸醋”作坊已星罗棋布；宋代大诗人陆游曾在阆中留下阆州斋酿绝芳醇的名句。而且我们保宁醋并没有就此止步，我们通过不断探索和创新，又开发了当饮料食用的果醋，所以各位客官可以直接大口大口咕咚咕咚喝进肚子里了。”

　　这位小二还有几分口才，我们也从来没有直接把醋当饮料喝，再加上大家都有些口渴，现在不用望梅止渴，直接喝醋止渴，于是每人要了一瓶，咕咚咕咚一鼓作气喝下去，居然特别好喝，酸酸甜甜的，有点现代社会苹果醋的感觉。

　　流沙开玩笑的对胡娇娇说道:“醋坛子，你真是来对地方了。这就是你的专属宝地呀。今天你随便吃什么醋都可以，你看，各种各样的醋，真的是醋的世界呀。

　　胡娇娇撅着樱桃小嘴不满的说:“你才是醋罐子呢，哼，我现在可一点都不吃醋了。”

　　那小二接着说:“各位客官，再买几坛醋吧，这到了阆州不买醋，等于白来了一趟，特别是各位美女们，更是不可错过哟，醋在美容及护肤方面有独到之处，是古今中外传统的保健品和美容剂。爱美是女人的天性，学会妙用醋来美容自己，更是无可厚非。你们洗脸时在清水里加一匙白醋，过不了多久就可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。取新鲜

(本章未完,请翻页)
推荐小说：我能复制天赋、纵横五千年、婚情难隐：薄先生请走开、诸天投影、史上最强赘婿、叶辰苏雨涵小说、最佳女婿、神婿韩三千、 沧元图、我的老公是狐狸
记住手机版网址：m.shenpinwu.net