第204章 钟成林的弟子们

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　　“小师弟还没有考厨师证？为何？”
　　说话的是夏国会议中心行政总厨陈池先。
　　那里是亚洲最大的厨房，陈池先主持过无数次夏国最顶尖的饭局。
　　上一代行政总厨是一位法餐大师，在那里干了三十年，将位子传递给了陈池先，中西合璧，现在主打更多是御膳，常规menu大多是中法大师联手推出的各种美食。
　　也是一位国宴大师。
　　“一直没什么时间……”楚浩挠挠头尴尬道。
　　他忙于开业学艺,  哪有功夫考证啊，而且没证，他也没感觉有什么不方便的，有秦绛衣在背后扶持。
　　山称大舅哥虽然连个证都没有，却是现在山城最炙手可热的大师。
　　此间乐的生意，就已然说明了楚浩名声的厉害。
　　比一个证件要管用许多。
　　钟成林在旁边笑道：“找机会还是考一个去吧,  想往上走，要有证才行,  而且,  拿了证，这也算是此间乐的招牌，以你的水平，先找人拿个中本，考个高技都没问题。”
　　楚浩一脸懵逼，“钟老，这是要熬时间的吧？”
　　一旁的陈池先笑道：“特殊情况，特殊对待嘛，正常来说，30岁以上才能拿个高本，高技则更为特殊，需要参加培训考试，还要上级的单位评定，需要有相当专业的知识和技能要求。”
　　楚浩点点头，没说话。
　　钟成林拍了拍他的肩，“考个证,  并非可有可无，这种想法是片面的,  就好比你让一个很有能力的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学经验的老师不要他的教师资格证，记住，各行各业，都有自己的证书，都有自己的敲门砖。”
　　楚浩笑了笑，“我知道了。”
　　“小师弟，今天我们几个来，可不光是为了跟你摆龙门阵的呀，主要是特地来尝尝你的手艺，师傅可把你夸上天了，师兄师姐们不服气，你露两手，震慑一下他们。”
　　陈池先笑呵呵的说。
　　他一说完，身边的几个师兄师姐，也是讪讪一笑。
　　“你这话说的，能让师傅上眼，这已经说明小楚师弟有一手了,  结果被你说成好像是踢馆打擂台一样。”
　　一旁，有个满脸福相的中年男人，眼睛特别小，笑起来却很和蔼。
　　方道光。
　　津门利顺德饭店行政总厨。
　　利顺德，有利顺以德的含义。
　　初创于上上个世纪六十年代。
　　开埠通商的产物，一直以船为标示。
　　甚至还拥有自己的博物馆，以夏国第一店享誉海外。
　　它也是夏国第一家涉外饭店，是近代风云际会，名人荟萃云集之地。
　　一个饭店，光是近代文物就有三千多件，比如前清慈禧赐予饭店股东的一品顶戴花翎，末代皇帝用过的留声机，更有一些稀世珍品，古玩佳物。
　　在这里，有芙蓉河虾仁，梅兰芳大师的必点菜。
　　蒜香骨、鬼马牛柳更是某位大人物的专属菜色。
　　诸多传奇和稀世珍宝都在利顺德，可想而知这家饭店的行政总厨有多牛批。
　　然而方道光也是钟成林的徒弟，位份也不低，是钟成林早期收的几个徒弟之一。
　　“师傅年纪那么大了，依旧还在收徒弟传承手艺，不过你们几位啊，看看师傅收的徒弟，再看看你们几位收的，那根本没有可比性。”
　　这位话语挑衅的男子，穿着一件灰色唐装，略带秃顶，身子骨倒是清瘦。
　　凌顶山。
　　来历也是非凡。
　　目前在魔都的Ultraviolet当顾问。
　　这家餐厅可以说是十分神秘，所有顾客均须提前约三个月通过官网预约，成功预订后，用餐当晚在外滩18号Mr-&-Mrs-Bund餐厅的楼下，一辆专用的商务车将接送客人前往餐厅。
　　正式用餐时，每一道菜肴都会搭配独特的餐具、影像、音乐、气味，屏幕墙上会显示相关菜品名称信息，菜品的造型和创意烹饪也让人惊喜连连。
　　是视、听感官的交汇享受。
　　几年前，上了三星，也是魔都唯二的一家三星米其林。
　　不过和凌顶山的身份相比，Ultraviolet的重量还是轻了些。
　　他本身就是一位台菜大佬。

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