第49话郑轲的反击

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来时，还真有一些意外，同时又对他的料理充满了好奇。

        “五位评委老师，这是我的料理，砂锅腱子汤。”郑轲掀开了砂锅锅盖，香浓的蒸气以极快的速度溢出。

        在砂锅中，浓郁的汤汁呈现出微黄的颜色，牛腱子和冬笋浸泡在汤液里，色泽鲜亮，味道浓郁。

        郑轲拿起瓷碗，不慌不忙地将汤液倒进碗中，放到每位评委的面前。

        岛村幸江微微皱起眉头，倒不是他对郑轲的汤汁有什么意见，而是刚才那道海鲜汤的味道依然保留在口中。

        直接喝这碗汤对郑轲肯定不利，但这是比赛，根本不可能给他时间去把上一道料理的味道消去。

        所以，岛村只能在心里默默地说了一声“对不起”，然后拿起汤勺，轻轻舀起黄色的汤液。

        随着汤液入口，一股暖流沿着舌头，进入胃中，身体的每个细胞都像复苏了一样。更关键的是，一直盘旋在味蕾的藏红花的味道也逐渐消失。

        如果说刚才阿布索伦的海鲜汤刮起了一股强烈的龙卷风，强行让汤味浸入身体，那么郑轲的汤液就像是阵阵和风，让人从内心感到一种释然。

        不知不觉间，汤液的美味就已经遍布了全身上下。

        “怎么会这样？刚才明明没有胃口，但入口之后，却停不下来。”岛村幸江惊讶地尖叫起来。

        “劲道的牛腱肉、香脆的冬笋、再加上温和的汤液……真是妙不可言。”细木拓一口气把碗里的汤全部吃完，然后靠着座椅，神清气爽地说道。

        “汤液是用母鸡的高汤，母鸡肌肉组织所含有的浓厚鲜味，以及丰富的蛋白质、维生素等物质是其他原料所不能比拟的，香浓可口、新鲜味美。”中釜友香一边回味汤液的味道，一边喃喃自语。

        阿布索伦瞠目结舌地看着五位评委，不竭余力地将郑轲的牛腱汤喝进肚子，不明白郑轲的汤里到底放了什么东西，竟然能把海鲜汤强烈的味道除去。



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