第九十四颗糖

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一勺酱油、一勺的蚝油、最后还有一勺的辣椒油煮三分钟后就入味，然后捞出所以得香料扔掉。

        我们这时候可以尝尝汤的味道了，要比平时喝的汤要咸一点才可以，这样的话菜才可以入味；然后将做好的火锅料倒入另一个过里，等到汤汁冷凉撒上白芝麻就可以了

        最后放入各种食材浸泡半小时或以上，等味道入进去就可以啦。

        高妈妈又做了酸梅汤还有柠檬鸡爪毕竟夏天跟酸梅汤超级相配，不但解暑提神，而且还健脾开胃，特别是自己煮的酸梅汤更是真材实料，原汁原味的，吃的就是一个安心。

        ·煮酸梅汤的话，最重要的就是好的乌梅的选择，最最正宗的古法酸梅汤是烟熏味道的，

        首先把买了的乌梅，山楂、陈皮、甘草，洛神花等清洗干净，洗去它们表面的浮尘，然后将清洗干净的这些食们全部放入大大的养生壶内，然后加入一千毫升清水净泡三十分钟左右。

        净泡好了以后就可以加入红冰糖了，然后按煮水果茶按键煮大约三十分钟左右。三十分钟以后可以加入适量的桂花倒出冷却直接喝就可以了。也可以等到待冷却后再加入冰块。这样味道更好的。

        想要做柠檬鸡爪，数首先要先准备好食材，鸡爪，柠檬一大个，小米辣大约个，大蒜二头左右，在准备辣椒粉一大勺，还有芝麻一大勺，最后还有蒜末一大勺。

        首先把鸡爪洗干净，然后把鸡爪冷水下锅，然后在锅里加入葱姜段料酒去腥，然后焯水，把鸡爪捞出了以后浮沫，最后再煮十分分钟左右，然后把鸡爪捞出清洗干净，最后把鸡爪放在凉水中浸泡半个小时左右。

        给鸡爪去掉指甲，然后再鸡爪上在划几刀，然后再给鸡爪脱骨，也可以用小剪刀一点点剪掉骨头那样的会更加快一点。

        在一个干净的碗里中放入适量的辣椒粉，还有芝麻，和蒜末，然后淋入三到四勺的热油，使劲的混合搅拌均匀，最后再加入适量的生抽，还有陈醋，以及白糖，和盐混合搅拌均匀。

        然后把柠檬用盐水泡一泡洗干净，切成小片，然后把柠檬去籽放在鸡爪上面，最后再淋入调料汁，用力的抓拌均匀，最后冷藏腌制三个小时或者是四个多小时就可以吃啦。

        高柏松去弄好小推车之后，一回家，就被香的不得了，看着满桌子的好吃的，高柏松口水都要留下来了，高妈妈看着高柏松回来了，连忙招手让高柏松过来。

        “来，尝尝妈妈做的好不好吃，给妈妈提提意见。”高妈妈把筷子递给高柏松，高柏松吃了一口柠檬鸡爪，又吃了一口串串香，还有鸭货，最后喝了慢慢一大杯的酸梅汤，满足的不得了。

        “妈妈，您真是太有才了了，我没有已经可以提，因为实在是太好吃了。”高柏松说完，又吃了一块柠檬鸡爪。
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