第十三章张贺之的食谱

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　　却说张府二管家带着一众下人仆妇纷纷进殿布菜，不片刻即已满满布上一层，那些仆妇布满一层后便退后伺候着，看手上食盒竟是还有菜色未曾布上。

　　这后殿八仙桌本已较大，一圈菜色布满已有三十余花样，荤素，汤，蔬果搭配完整。

　　往日里四位真人斋戒，弟子仆役们虽出于礼节安排小张贺之与真人一桌用餐，但因小孩吃荤腥，总不便当着真人们用，是以总淤斋后安排单独用膳。

　　平日里研究观察总是弟子们在做，真人们就像后世的教授老板，有事研究狗务其劳，老板们就是看报告，指点，跑经费，然后在论文上署名。

　　今日里因错过了午斋，加之林道人也有意，方才亲见。

　　这桌饭食显未考虑四位真人，只备了小张贺之与日常陪同照料的林道人两人。

　　那张二管家待仆妇布菜一圈后讲解到：“这八盘红牒是近日里来的洛阳平安王府上首厨试做，其他那些淤往日一般。”

　　诸位真人细细打量，见各个菜色用料考究，制作精美，又有王府御厨掌勺，实是过于奢侈。

　　不过王府御厨掌勺却只做八道菜式，林道人一向细致稳重，如此安排想必还有下文。

　　诸位真人各自动筷表示开席，刘真人特意用了一片木耳牛肉以示不忌荤腥，果然鲜嫩可口，味道极佳。

　　在诸位真人注目下，林道人从仆妇手上接过一个小木碗，没动那些红牒，从其他菜式中胡乱各取了少许，将小碗装得半满，似不经意间将筷子在碗里搅动几下，几样菜式便混杂一起颇为难看。

　　林道人将碗筷递过小张贺之，那小张贺之今日实饿得狠了，张牙舞爪接过小碗，三两下间已是吃下，间中竟将小木碗咬缺一片，淤饭食一起在嘴里咀嚼，一旁林道人分明看见了，却未阻止。

　　只咔嚓咔嚓几下，小张贺之就已将饭食合着小木片嚼碎咽下。

　　诸位真人看得分明，林道人这是示意，小张贺之非比其他富贵人家顽童挑食，这些色香味俱全的菜式与木片在他嘴里一般无二。

　　那张二管家站在后面，却未曾看见。

　　林道人示意下，张二管家得意洋洋的介绍到：“这数月来多方名厨纷纷上门，只要菜式能入得我家小主之口，必是厨艺大进。

　　各家王府听说“小谪仙”如此挑剔，都派来自家厨子，那些厨子往往出自京里御厨，也常有菜色入不得我家小主之口，一段时日后也都能厨艺大进。



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