第92章 摘星楼厨王争霸

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看吧，今天沈公子本人可是会亲临现场，你看见街上跑的那些黄花大闺女没都是为了沈公子才去的，你这样去，不丢人。”

        “”

        掌柜的表现的是挺友好的，可是她当真不喜欢的沈君默啊她就是听薛宸说过，所以想起来了而已。

        不过，仔细想想她还真应该去一趟，毕竟那里可是有厨王争霸赛她来了大云之后只吃过八香楼厨师的菜，想来应该不是每一个厨子都是八香楼的水平。

        这一次，苏千歌要见识一下大云的厨师究竟是什么实力。

        拿着药离开药铺，苏千歌跟随着人流来到了摘星楼，在摘星楼对面，搭着一个半人高的擂台，上面四位选手已经开始准备了。

        旁边坐着三个评为，其中一个是县令，另一个人苏千歌不认识，但是看长相和吴砚倒是有点相似。

        还有一位身着泼墨长白衫，一双凤眼开合间万众滋味，却面若春柳淡，手执一把玉骨扇，气质决然，引得下方女子尖叫连连，想必应该就是沈君默了。

        日这儿的男人都这么好看，女人可怎么活

        尤其是苏千歌自己，她原先对自己是抱着希望的，现在希望的小火苗怕是快要熄灭了

        大云比赛和现代的厨王争霸不一样，包括生火，所有的工作都由大厨一个人去做，因为火候的掌握要靠自己。

        厨师这行业有句话，叫做“七分刀工，三分火候”，虽然火候在比例上看只占了三分，但却对菜品的味道产生了至关重要的影响。

        当前，四位选手正在做的就是赛前的准备。

        待准备结束后，几个人的准备工作就算完成了，负责主持争霸赛的人方才上台。

        那人一身翠绿春意盎然，看着有几分机灵，上台百年先介绍了几位评委，苏千歌这才知道，原来那个长得像吴砚的人，就是吴砚的爹，吴老爷

        可瞧着吴老爷一身正气怎么也不像是能教出吴砚那样叛逆的儿子的人啊

        这面苏千歌正感叹着呢，主持人已经开始介绍几位厨师了，几位厨师都是摘星楼从之前的海选里面挑选出来的大厨，但是这一次摘星楼只能应聘一位厨师成为整个摘星楼的总厨。

        所以，便产生了今天的对决。

        几位厨师都有各自偏好的菜系，川鲁越淮扬闽浙湘本帮，所以规则其实很难定。

        主持人高声道，“为体现比赛的公平性，我们将从两方面判定选手的实力，首先便是刀工，其次是厨艺也饿就是对火候的控制。”

        下面观众已经开始了尖叫。

        见状，主持人高声道，“那么现在比赛，开始”

        随着一声锣响，第一轮比赛正式开始，四位选手各自使出了自己的独门绝技。

        这里面，在后市最为人津津乐道的便是一号和三号选手的作品，一号选手在做千丝豆腐，顾名思义就是想豆腐切成丝，这个菜的要求是一定要将豆腐丝切到可以穿过针鼻儿，才算是成功。

        而三号选手，进行的是一体雕花，采用一整根巨大的白萝卜，雕出龙或者凤等带有吉祥寓意的图腾。

        其他的两

        位选手虽然没有一号和三号儿惊艳，但也各有千秋。

        二号选手就选择了把菜品切成不同的形状。

        四号选手则选择了精细的小物体雕刻加上摆盘。

        刀工这一关，几位基本上难分伯仲。
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