第63章 红烧肉

第(2/3)页

可不是受不住吗？只能让我帮忙带点东西回去补一补了。”
  “也是，这些城里伢子、闺女，以前哪做过这么重的活，别说她们，就是我以前在家秋收时每次都要累瘦五六斤。不过这些城里一个个的长得真标致。尤其是你们村那三个女知青，一个比一个水灵。”
  张爱萍看了看旁边没什么人，凑到雪梅耳边小声的说道：“尤其是你们村那个长得最漂亮的那个知青，上次何平眼睛都看呆了，好几次想上次搭讪，人家都没理他。我跟你说，选对象像何平这种花花公子可不能选。”
  “张姐，我现在还小，还不着急找对象，就算要找对象，我也不会找他的，我平常都尽量避着他了，也不跟他说话。”
  “你知道就好，何平虽然身世不错，但的确不是个良配。找对象还是要找踏实可靠一点的。”
  “行，张姐，谢谢你，我知道了。”
  ……
  六点多到家之后，雪梅把和鸡喂了、鸡蛋捡好收起来之后，就开始弄红烧肉。雪梅今天买的猪肉还算可以，肥瘦相间，里面肥肉也差不多占了三成。
  雪梅把明天的猪食煮着，又把小铁锅锅烧热，把猪皮上的毛在锅里烫干净，又把锅洗干净，放上三个鸡蛋煮着，用铁鼎锅把红薯稀饭也煮上。
  接着，雪梅把猪肉洗干净，现在卖的猪肉都是家养的猪肉，不腥。雪梅也不需要淖水，雪梅洗干净后就把猪肉分成差不多大小的十五块和一块小肥肉。又到屋里拿了一些桂皮、香叶、八角、出来洗干净，泡着温水。又切了一些葱叶、大蒜、两个干红辣椒、一个青椒备着，要是雪梅一家吃，放得辣椒可以这多得多去了。
  准备工作做的差不多了，这时小铁锅里面鸡蛋也煮熟了，雪梅把鸡蛋用笊篱捞出来舀了一勺冷水放木盆里面凉着。
  雪梅等小铁锅烧干，把特意留下了的那一块小肥肉放里面炸油，等油炸出来，雪梅放入几颗冰糖，火炒至糖全部融化开始起小泡泡，雪梅把五花肉放进去，在倒入一些酱油一起煸炒、翻煎至肉块表面全部上色。再加入生姜片、大

(本章未完,请翻页)
推荐小说：我能复制天赋、纵横五千年、婚情难隐：薄先生请走开、诸天投影、史上最强赘婿、叶辰苏雨涵小说、最佳女婿、神婿韩三千、 沧元图、我的老公是狐狸
记住手机版网址：m.shenpinwu.net