第四百七十九章、狂士登顶(33)
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在中国古代,酒本是政治统治的道具,并非大众饮食文化。
现代人谈到的酒文化更多是饮食文化中的酒文化。
其实,在古代,很长一段时间内,酒文化与饮食文化并没有关系。
早期酒文化是政治文化的一部分,与祭祀、庆典等礼仪结合紧密,是属于皇家与当权者的上层文化。
酒的稀缺性与神秘性,为各种仪式做点缀,用庄严与宏达的场面诠释政治统治的合法性。
在集权的君主政体下,权力高度集中,得到权力的一方极为恐惧失去权力,于是便编制了各种礼仪,举办各种活动,以便维护自己地位的正统与神圣。
由于政权对酒的高度垄断,所以早期的饮酒也被列入政治活动的内容之一,并非现在意义上的饮食文化。
酒是奢侈品,是稀缺资源,唯有皇室与贵族才可以享有。
而皇室与贵族的宴饮行为多披着政治的外衣。
酒的这个性质决定了它不是老百姓日常生活的消费品,所以酒文化一开始就与政治相融合。
饮酒礼仪的庄严,形式的高雅,场面的庄重,都成了政治的道具。
从后期演化出来的酒器可以看出,形状大小无不象征着权威。
酒文化的扩展有一个循序渐进的过程,随着技术进步与经济的发展,慢慢自上而下渗透。
统治集团形成的政治性酒文化慢慢向社会各阶层蔓延,影响深远。
从最初的政治统治道具,到普通大众的消费品,酒与酒文化经历了漫长的发展过程,深入到国人心中。
可以说,当代的酒文化是古代政治文化演化过来的,有着政治强制性的阴影。
这是中国酒文化与其他国各酒文化最根本的区别。
酒文化源于政治文化,是传统社会政治统治的道具,后来下移到社会普通大众生活中。
这个过程极为漫长,但也影响深刻,最终高度异化了中国人的人际情感。
在中国,除了皇家法律系统外,社会与家庭的伦理和礼仪也具有高度的
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